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2013年1月10日 星期四

在澳洲農場當農夫的日子!


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2013/01/10 第295期 訂閱/退訂看歷史報份直接訂閱
 
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※1月9號電子報因故延遲發報,敬請讀者見諒,謝謝。

嗓門超大的澳洲農場老闆Jacky!

 Jacky是標準的澳洲農夫,她的農場有:地瓜、西瓜、番茄、青椒。全部都垂直整合,從栽種、採收、包裝都是一手包辦。

 而整個農場與包裝場,都是Jacky跟她先生一手經營。

 

 他們是非常傳統農夫,嗓門非常大,講話非常快,每天都要把耳朵打開,才能完全接收那一口濃重澳洲腔的英文。

  相處過發現Jacky其實人很好,心地很善良。

 

 包裝廠有另一個隱藏員工Joy,她在媽媽肚子裡發育不完全,出生後,前足無法使用,成了一隻「袋鼠貓」。

 

 Jacky把她養在包裝廠,平常對她更是愛護有加,每天早上我們都要先跟Joy打聲招呼,接著開始一天的工作。

 

 而在瓜類產季時,她也會送我們一人一顆西瓜,家中最高紀錄有近20顆西瓜,番茄和地瓜也都讓我們帶回家吃。

本文摘錄自太雅出版社《澳洲打工度假一起Cooking!!》作者◎Soda/Terry

 

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在澳洲農場當農夫的日子!

  我是雲林鄉下的小孩,對於農作完全不陌生,但是到了澳洲,才知道外國的月亮真的比較圓!

 

 草莓園大到需要有草莓車輔助;番茄園需要出動像變形金剛的卡車;種地瓜原來是把蕃薯藤插到田裡,果然,農業大國的格局確實比較大!

採草莓速度快,週薪愈高
 草莓園的薪水是以重量計算,採得快的在淡季可以週薪$400以上,而手腳慢的我們週薪大約$200左右。

 

 我還聽說過包裝室的快手,一週的薪水可高達$3,000。但也不要太羨慕別人,他們已經是在工廠長期工作訓練出來的,每天要站14小時以上。

千萬不要小看在澳洲的越南人

 在草莓園認識很多國家的背包客,有很快速的法國情侶、一天到晚採別人果的韓國人、一直都很悠閒的日本人、賺很大的馬來西亞人,與總是一邊工作、一邊聊八卦的台灣人。

 草莓園老闆是越南難民,越戰時從越南逃出,到澳洲落地生根,一步步買土地、擁有自己的農場。

 

 而在當時,越南人大舉「移民」到澳洲,成為澳洲最大的黑幫。所以千萬不要小看在亞洲區廉價勞工的越南人,他們在澳洲可是勢力龐大!

 

*本文幣值以澳幣計算

本文摘錄自太雅出版社《澳洲打工度假一起Cooking!!》作者◎Soda/Terry

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在澳洲,生活費到底要怎麼算才合理?

生活就是不斷「金金」計較

 「都市」通常的好處是物價較低,無論是食物或生活用品,因為競爭激烈與人口集中,通常物價是郊區8折左右。

 

 「郊區」通常物價會比較高,購物較不方便。除非是背包客集中、農場也集中的地方,生活機能就不會太差,房租價格也可以找到一週$100以內。

 但是如果沒有車,就會像沒有腳一樣,哪裡都去不了,到哪都不便。不過好處是,農場的薪水,往往是都市裡餐廳工作的2∼3倍之多。

勤儉持家!每人每週$40超省耶

 原本想法是一個人一週花$20,所以5個人一週的伙食費控制在$100左右,但是經過時間證明大家的食欲是無限大的。
 

 不過伙食預算還在大家生活的安全範圍裡,每週結算,一個人一1週大約在$50左右,其中含大約$10的車資油錢。

 換個方向想,在澳洲吃最便宜的外帶速食,一份約$8以上,一週也要$56以上,所以一週一人的伙食費$40,其實非常節省。

 

*本文幣值以澳幣計算

本文摘錄自太雅出版社《澳洲打工度假一起Cooking!!》作者◎Soda/Terry

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Youtube高人氣汽車廣告 有趣先決
消費者可從汽車類獎項的評選上看到市場上哪些車子最受到矚目,作為換車或是增購新車的依據;如果覺得比來比去太嚴肅,來看看哪些汽車廣告最受歡迎,感受汽車廣告生動有趣的幽默感。

一天如何得到26小時?
周末在網路上出現一篇關於時間管理的名文,題目是「如何一天擁有26小時」。平常的人都是24小時,他怎麼可能多出兩小時?一看作者的時間表,果然硬生生的省下了兩小時!

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