泰上菜！來去泰國學料理！

	在藝術乘上食衣住行後，又是感動旅程開始，【art plus電子報】像個萬花筒圍繞著你，一起尋找藝術的力量！ 全世界最厲害的頭腦、最捉摸不透的管理動向、不知何去何從的地球命運，都在【世界公民電子報】。

★ 無法正常瀏覽圖片，請按這裡看說明   ★ 無法正常瀏覽內容，請按這裡線上閱讀 新聞  專題  理財  追星  社群  Blog  哇新聞  書籤  電子書

2012/10/24 第284期 訂閱/退訂∣看歷史報份∣直接訂閱

編輯小語  天體營的天堂：4S米克諾斯島！ 新鮮玩樂主題 泰上菜！來去泰國學料理！ 旅遊不可不知 到加拿大打工度假—不去欣賞極光，會後悔！

天體營的天堂：4S米克諾斯島！ 【米克諾斯島 Mykonos】 　以豐富的夜生活及海灘聞名，素有4S之稱： Sun(陽光)、Sand(沙灘)、Sea(海)、Sex(性)，使得米克諾斯成為聞名世界的島嶼，近年來更成為了喜愛天體營海灘的天堂。 　島上的米克諾斯鎮(或稱Chora鎮)與聖多里尼的費拉及伊亞相較，規模雖然較小，約2小時就可逛完大部分街道，但該鎮蜿蜒狹窄的石板小徑、平易近人的建築，卻更讓人備感親切 。 　 　日本知名作家村上春樹的《挪威的森林》一書即在此島完成，因此吸引許多亞洲，特別日本觀光客慕名前來。 　巷道十分蜿蜒狹窄，有如迷宮，有一說是為抵擋土耳其人入侵，另一說為阻擋冬季海風灌入 。 【必看景點】卡托米利風車群(Kato Mili) 　這五座基克拉澤式風車自16世紀起就成為米克諾斯的地標，雖然現在已停止運轉，但仍然是觀光客必造訪的景點。 　 　風車群在夜間會打上燈光，有不同的風情。 本文摘錄自太雅出版社《開始在希臘自助旅行》作者◎林少凡 　 太雅部落格http://taiya.morningstar.com.tw 信箱 travel@morningstar.com.tw FB http://www.facebook.com/taiyatravel 粉絲團http://www.facebook.com/taiyafans 若您有任何建議，歡迎來信與我們分享！ TOP

泰上菜！來去泰國學料理！ 　曼谷的多元性，可不僅止於購物跟按摩而已。很推薦大家到曼谷可以空出一個早上，參加料理課程 。 泰國料理 　泰式美食在全球已風行多年，許多歐美專業人士還特地到此取經。 　 　推薦旅行者參加半日的料理課程，親身體驗泰國美食的精髓。許多料理課程是從菜市場開始認識各種泰國菜的。 　藍象廚藝學校這應該是曼谷最知名的料理學校，學校位於1903年的歐式古典建築(當年可是座時髦的百貨公司)，讓人一踏進廳內就覺得：哇，在這裡學泰國料理耶！ 　大部分遊客是參加半日料理課程，助理廚師會帶所有學員到市場認識所有的泰國菜、香料等等。 　 　接著回到教室開始教授４道料理，特別的是，這裡的料理都是創辦人私房配方或從御廚傳承下來的料理方式，教學時會依據學員來的地方，告訴學員可以用當地的哪種材料替代。　 　學完４道菜之後，所有成員就開始坐在布置得美美的餐桌上一起享用自己做的菜囉。 　 　課後頒發證書，並附送「Blue Elephant」的圍裙及泰國香料。 　藍象除了教授泰國菜之外，還附設餐廳。即使不到這裡學做菜，也值得到這棟美麗的建築嘗嘗知名的泰國美食 。 藍象料理學校典雅的建築築 　 本文摘錄自太雅出版社《Traveller's曼谷泰享受(最新版)》作者◎吳靜雯  TOP 到加拿大打工度假—不去欣賞極光，會後悔！ 　加拿大北方是欣賞極光的絕佳地點，不去絕對會後悔。 　 　極光會出現在天空上方，極光強度越大時，能看見極光的地區相對也越廣，記得到沒有光害且無遮蔽物的空曠地點。 　欣賞極光較佳的月份為9、10月及1月到4月，最好在新月的前後1週，也就是農曆初一前後，因為這時候看見的月亮是背光面，不會有強烈的月光影響極光能見度。 　建議選擇在22:00∼02:00這時段盯著天空看，並細心等候極光的出現，只要天空是黑暗的就有可能看見極光，每次活躍期持續約30分鐘，每2小時發生一次。 看極光禦寒裝備不能少 　等待極光的時間非常寒冷，想在戶外撐久一點就必須全副武裝，也可準備口罩保護鼻子和下巴，穿一般鞋子沒有禦寒效果，腳會非常冰冷，若凍到受不了就要趕快進室內，進室內時不妨把鞋子脫掉可舒緩些。 　 　天氣冷特別會肚子餓，事前可以準備高熱量的巧克力或餅乾用來解嘴饞，由於現場看極光必須到空曠且黑暗的地方，建議準備手電筒才不會走路時撞到熊，若打算用相機捕捉極光的優美舞姿千萬別忘記攜帶三腳架。 本文摘錄自太雅出版社《開始到加拿大打工度假)》作者◎陳玉琳 TOP

•成為專欄作家的最快捷徑 你的創作，需要被看見！【e世代文學報】徵求專欄作家，歡迎網路上的秀異寫作者來投稿報名，不拘形式，小說、散文、新詩都大歡迎！ •自然學英語：「注定要…」的用法 在《遜咖日記》一書中，葛瑞每年都去參加游泳夏令營，但他真的會這樣就會成為游泳健將嗎？你也有什麼被認為要「注定要……」的事嗎？你知道「注定要…」的英文該怎麼說嗎？

以上所有著作權均屬太雅出版有限公司及相關著作權所有人 歡迎轉載，但請附上「轉載自太雅出版 http://taiya.morningstar.com.tw」 台北市士林區忠誠路一段30號7樓　Tel:(02)2836-0755　Fax:(02)2831-8057

免費電子報 | 著作權聲明 | 隱私權聲明 | 聯絡我們 udnfamily : news | video | money | stars | paper | reading | mobile | data | city | blog | job