冒著危險也要吃的蔥拉麵！

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2012/09/12 第278期 訂閱/退訂∣看歷史報份∣直接訂閱

編輯小語  美食哪裡找？希臘必嘗美食！ 新鮮玩樂主題 冒著危險也要吃的蔥拉麵∼めん馬鹿一代！ 旅遊不可不知 來寄張特色明信片給朋友∼郵便局！ 活動訊息 首爾、京都：講座！

美食哪裡找？希臘必嘗美食！ 黃瓜優格沙拉 希臘最普遍且廣受歡迎的沙拉之一，由小黃瓜絲加上洋蔥及新鮮優格、橄欖油製成，亦可搭配麵包或希臘捲餅中食用，口感絕佳。 　希臘肉類、蔬菜、水果產量豐富(尤其盛產橄欖油及葡萄)，種類繁多，品質良好，是一個以農立國的歐盟國家。 　 　希臘料理可歸類為地中海飲食，烹調技巧雖較法、義料理簡單，卻非常營養健康，希臘料理主要由4大部分組成：橄欖油、生鮮食材、香料，以及單純的烹調方式。 　 　各式肉類的料理方式以燒烤為主，料理海鮮(魚、蝦、章魚、小管等)則以烤或油炸為主，並且大量使用橄欖油在各式料理上。 　在希臘，不論是沙拉、起士、肉、海鮮或蔬果，也不論你是素食或肉食主義者，這裡的美食皆能依不同需要而有不同選擇。 　 美食哪裡找？ 　 　希臘的食物變化雖然不大，但種類仍相當多，大部分的菜餚可以在傳統餐酒館吃到，燒烤類則可在燒烤店吃到，麵包類則可在麵包糕餅店或路邊攤購得，不過由於每家餐廳的特色不同，所提供的餐點也不同，因此若想要吃特定那一道菜，最好事先詢問，以免白跑一趟。 本文摘錄自太雅出版社《開始在希臘自助旅行》作者◎林少凡 　 太雅部落格http://taiya.morningstar.com.tw 信箱 travel@morningstar.com.tw FB http://www.facebook.com/taiyatravel 粉絲團http://www.facebook.com/taiyafans 若您有任何建議，歡迎來信與我們分享！ TOP

冒著危險也要吃的蔥拉麵∼めん馬鹿一代！ 　 被熱油燙得滋滋作響的蔥花 　一家外表平凡無奇的拉麵店，為什麼會讓人寧願冒著可能會受傷的危險也要來吃？ 　 　如果你是個喜歡刺激的人， 那就更應該來「めん馬鹿一代」嘗嘗店家的蔥拉麵(ねぎらーめん)，享受一下美食跟刺激共存的感覺。 　  　不知道怎麼說蔥拉麵的日文？沒關係！ 只要直接往吧台上一坐，老板就知道你要吃什麼，因為吧台是蔥拉麵的專用座位。　 「危險」拉麵，請遵守以下原則： 一、「往碗裡倒入熱油時不可以拍照」。 　當店長準備要將油倒進拉麵時請勿拍照，因為當倒油時會出現有大火，拿出相機容易造成危險，雖不能拍自己跟旁邊人的碗，但可以拍距離遠一點的，不過當你用完餐時如果客人較少，店長還會招呼你站在旁邊拍。 二、「不可以逃跑」。 　如果因為驚慌而逃離位置，容易造成其他客人驚慌，有可能被四濺的熱油給燙傷。所以當你坐定位時，老板會要求你把兩隻腳往後纏著椅桿，還會要求一定要正坐，不可以前傾。 　 三、「不可以觸碰麵碗」。 　因為熱油倒下來時溫度會很高，為避免燙傷請勿觸碰麵碗。 四、「用餐結束前不可以取下紙圍兜」。 　除了怕客人被濺出的熱油燙到，也怕弄髒客人的衣服。 　 本文摘錄自太雅出版社《京都•大阪•神戶•奈良》作者◎三小ａ  TOP 來寄張特色明信片給朋友∼郵便局！ 　「郵便局」其實就是郵局，有人一定會覺得在旅遊書裡介紹郵局是件奇怪的事，不過在日本的郵局可是能挖到不少好東西呢！ 　 　尤其是地區限定明信片更是超人氣商品，無論送人或收集都很適合，也是哈日迷絕不能錯過的必買小物。 　 　京都藝妓、大阪章魚燒、神戶送子鳥及奈良鹿等具有濃厚城市特色的明信片相當具有紀念性，還有只送不賣的縮小版明信片，更是可遇而不可求。 　 　京都駅旁郵便局郵筒上還有個可愛人偶。 　櫃台還有賣許多有趣小東西等著大家來發掘，有郵筒樣式的簽字筆、口紅膠及周邊商品，讓人不由得再次佩服日本人的商業頭腦，你心動了嗎？讓我們一起來收集吧！ 　郵便局還會出「季節限定版」的郵筒明信片。 本文摘錄自太雅出版社《京都•大阪•神戶•奈良》作者◎三小ａ TOP 首爾、京都：講座！ 講座：《搭地鐵玩遍首爾》：高雄 主講：索尼客(Yahoo!奇摩旅遊摩人、全球百大部落格主) 時間：101年10月13日(六)14:30~16:00 地點：高雄夢時代B1金石堂書店 地址：高雄市前鎮區中華五路789號B1 費用：免費，自由入場 講座：《京都•大阪•神戶•奈良》：台北 主講：三小ａ(介紹日本關西地區の知名部落客) 時間：101年10月20日(六)14:30~16:00 地點：台北何嘉仁書局總店 地址：台北市中山區民權東路二段107號B1 費用：免費，自由入場 TOP

•哪位浪子畫家犯下殺人罪？ 只要翻開羅馬警局1600-1606年之間的刑案紀錄，他犯下的各式案件達14件之多，包括一件殺人案，別懷疑，他就是畫家——卡拉瓦喬。 •訂閱【世界公民電子報】送線上課程，讓你精通商業英文 【世界公民電子報】擅長Debug，糾正每一個英文錯誤。現在訂報有機會獲得「商業英語關鍵15堂課」線上課程！

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