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2012年6月6日 星期三

周董也瘋狂的好滋味!


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2012/06/06 第264期 訂閱/退訂看歷史報份直接訂閱
 
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新鮮玩樂主題

【美國】一個人的旅行不寂寞!

   那是一種夢想的實現,心靈永遠的收穫吧!那是沒有任何事物可以取代的,而這些,都是從流浪開啟,從一個人的自助旅行開始…。

 如果選擇一個禮物送給自己,你會送給自己什麼呢?是人人稱羨的拉風跑車?是貴如天價的奢華名品?還是一段永不能抹滅的美麗回憶?20多歲的那一年,吹熄了生日蠟燭的剎那,我想選擇一份禮物來犒賞自己。

 

 該選什麼呢?Tiffany的鑽戒?小套房的頭期款?超快的筆記型電腦?我想擁有的,絕不只是這樣,而是一輩子都不怕失去的、一輩子都難忘的。


 最後,我選擇了到美國流浪180天來犒賞我自己。

 那是一段漫長的自助旅行,長達半年,甚至可算是住遊了吧!我以舊金山為基地,一路遊蕩到洛杉磯、聖地牙哥,最後再到達東岸的紐約、華盛頓DC和費城。
 

 這段生命中最長的自助旅行,幾乎是一個人的闖蕩或是和當地認識的新朋友結伴同行,足跡除了一般旅行團會去的景點之外,也包括了跟團絕對沒有的行程,像是在西岸America River裡坐著橡皮艇隨河漂流了整整一天的泛舟、在美國國家公園裡和浣熊搶東西吃的露營野炊、在紐約百老匯一口氣連看3場歌劇的興奮和豪氣…。

  就像是給回憶裱框般,自助旅行可以讓我決定自己要的風景。也因為它的獨特性和私密性,這段流浪的日子,我開始學著寫日記,而這本日記,卻成了我今生送給自己最珍貴的禮物。對於旁人來說,或許一點價值也沒有,對我而言,卻是永恆又美麗的回憶。。。。


 那是一種夢想的實現,心靈永遠的收穫吧!那是沒有任何事物可以取代的,而這些,都是從流浪開啟,從一個人的自助旅行開始。

本文摘錄自太雅出版社《開始在美國自助旅行(2012~2013年最新版)》作者◎陳婉娜

 

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【美國】周董也瘋狂的好滋味!

 相傳周杰倫在美國拍《青蜂俠》的時候,瘋狂地迷上這家的漢堡,一天要吃好幾個才過癮。


 當我回台灣,面對各種美食,唯一還會想念的美國食物,就是這家 In-N-Out Burger。

 雖然只有三種口味,但每一樣都是現場手工製作,每一樣都是現點現做,甚至連薯條,都是客人點了之後,才開始削馬鈴薯皮,當場現炸,而漢堡裡的萵苣菜,也是手工一片片經過仔細地摘洗。

 

 現做的牛肉堡,鮮厚多汁,是每天進貨的上等牛肉。

 

 薯條也是挑選過的上等馬鈴薯,在零膽固醇的蔬菜油裡現炸,酥脆而有彈性,真的完全和麥當勞或其他速食店裡的漢堡大不相同。

 這個已有60多年歷史的漢堡店,原來發跡於洛杉磯,如今在美國擁有上百家分店,曾被美國民眾評選為速食餐廳類的冠軍。

 

 而舊金山僅此一家,要平價嘗鮮,推薦這裡為首選。

 

【漢堡好吃的原因】 

一、麵包採用傳統舊式的發酵方式,從慢慢發酵開始,製作出每一個香噴噴的漢堡麵包。

 

二、烹調過程不使用微波爐、加熱燈保溫或是冰庫冷藏。現點現做,一次只做一個漢堡 。

三、漢堡裡的萵苣,是手工一片片經過仔細摘洗。起司是香醇濃郁的美國起司(American Cheese)。

四、100%純上等牛肉,精選的肩胛骨(chunk)部位,由手工剔除骨頭,再手工處理成肉餅 。

 

 

本文摘錄自太雅出版社《舊金山(最新版)》作者◎陳婉娜

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【美國】買衣真幸福!買了可退,退了再買!

 整體來說,美國的時裝雖然追不上台灣的時髦流行度,但是同樣的價錢,卻可以買到質感相當不錯的衣服,尤其是穿慣了美國的棉T,100%美國棉的好觸感,絕對會讓你愛上它。

 美國的服裝店幾乎全年365天都有打折區,聰明的老美,一進店門絕對都是往後走,因為通常位在後區的ON SALE區,可以讓你每天撿便宜。


 買完後記得收據好好保存,只要未拆吊牌,在退款期間內(大部分店是30天,有些15天,可查閱收據後的Return Policy),都可以憑收據無條件退錢或換貨。

 這種退貨在美國是天經地義的一件事,千萬不要覺得靦腆不敢去做,像Macy's百貨公司就有90天的退貨期。

 

 Coach的退貨期是Life Time的,亦即只要吊牌沒拆、沒用過,你任何時間不滿意皆可以拿來退或換,在美國買東西真的好幸福,這種顧客至上的精神,讓你逛街很享受。

本文摘錄自太雅出版社《舊金山(最新版)》作者◎陳婉娜

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南方朔:四年後,台灣還會有多糟?
放眼未來,台灣成長率日益下滑,失業率祇會增加難望減少,台灣將進入少有的「停滯性通脹」,這似乎已表示台灣的「痛苦指數」祇會繼續攀高,老百姓的日子祇會一年比一年難過。

基因決定命運?
愛丁堡大學最新研究指出,基因對我們性格的成形,具有比我們原本所想像中的更大的影響力,甚至會影響我們的自我控制、決策能力和社交能力。

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