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2012年2月27日 星期一

馬那邦休閒農業區


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2012/02/28 第239期 訂閱 / 退訂看歷史報份
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  悠活台灣 馬那邦休閒農業區
 
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馬那邦休閒農業區
【撰文/王則文;攝影/許芳銘;設計/林巧雲;採訪協力/苗栗縣政府】

馬那邦源自泰雅族語Manapan,是指壯麗的山容。這座海拔1406公尺的大湖第一高峰,景緻多變。山徑兩旁有竹、櫻、杉、櫸等等原始叢林,深秋時節更可見到滿山楓紅!山中險峻的地勢,也是著名的古戰場,留下不少歷史遺跡。而若從山頂向下眺望,有時可看到壯闊的雲瀑從對面的關刀山一洩而下;有時晴空萬里,則可以遠眺鯉魚潭水庫的碧波粼粼。

百變秋景盡收眼底

從楓葉地圖向右方走去,不到五分鐘就可以到達賞景瞭望台,台邊栩栩如生的鴿子雕塑,彷彿訴說著遊人想自由飛翔的心境。近處腳邊是整個東興村都,也就是馬那邦休閒農業區的所在;遠處則有關刀山雲瀑、鯉魚潭水庫等勝景。楓葉地圖的主人一定會建議你清晨或傍晚來此,看太陽初升與將落時多變的光影變化最為迷人。

健走山林賞變換雲海

馬拉邦山位於大湖、泰安、卓蘭鄉的交界,海拔1407公尺,以前是泰雅族北勢群的領地,最近的登山口位於東興村的第二停車場,前段竹林夾道,有觀景台可眺望山谷田園景色,還能觀賞壯麗雲海;步道沿途植物生態豐富,再向上則會碰到石門古戰場,只見巨石擋道,只有一人寬的石縫可通行,而另一端就是峭壁深崖。

自己動手摘有機草莓做果凍

有機概念近年在台灣生根,但是脆弱的草莓卻極少有農家肯用有機的方式栽培,安全性也總是讓人生疑,湖丘有機農場卻是其中的異數。約在20多年前,園主夫婦經歷過渡施肥土壤酸化的問題後,又偶爾接觸了日本傳來的有機種植概念,便義無反顧的走上這條不歸路。現在農園擁有有機認證與生產履歷雙重認證,園內的草莓吃起來讓人非常放心。



以天光佐菜的浪漫特餐

室外綠地上是陽傘、小桌散佈的庭園用餐區,室內則是大片落地玻璃窗隔出的雅緻餐廳。楓葉地圖擁有著眺望馬那邦整個休閒農業園區的好視野,所以用餐的地方也精心設計,在享受美食的同時也有山色相伴。在這樣的用餐環境中,主人推出的菜色並不刻意強調豪華的山珍海味來搶美景丰采。像蕃茄小火鍋以蕃茄湯底加上多種菇類配料,清爽的田園風味叫人清心。


隨興品味午茶時光

在水一方的主人是個退伍的職業軍人,解甲歸田的他渴望回到故鄉過悠閒養生的生活,才在日本時代挖出的灌溉蓄水池畔找到一處荒地,而後不但胼手胝足的打造出一處別緻的小木屋,還在湖畔遍植油桐樹,命名為桐花湖,每到四五月間便有湖上泛滿白色落花的詩情,也成為在地的賞花名所。

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【文/行遍天下】

 

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