香港的好湯哪裡有？

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2012/01/18 第244期 訂閱/退訂∣看歷史報份∣直接訂閱

編輯小語  年輕真好玩！想度假打工請趁早！ 新鮮玩樂主題 香港的好湯哪裡有？ 旅遊不可不知 來體驗不同的酒吧文化，欣賞刺激泰拳比賽！ 活動訊息 免費講座-單車環島Let's Go！

年輕真好玩！想度假打工請趁早！ 　2004年起開放的紐西蘭打工度假簽證，就是讓我們可以長達1年在紐西蘭工作玩樂，在超天然的環境中學英文；這種當外國人的機會，可是只有在31歲前才有的恩賜，重點是不用花很多錢(甚至可以賺錢)！ 　 　加上紐西蘭風景處處像畫，雖是已開發國家，卻不會過度開發與繁榮，仍保有著台灣見不到的生態環境。 　這當中做了3份工作、租房子、跑教會、環島，做了許多從未嘗試過的事，見識到不同民族的想法，更認識了海內外的一大票好朋友，而且我知道這將是一輩子的回憶(對紐西蘭的印象不再只是豐力富奶粉了…… *_*) 　一旦順利申請到簽證後，到了紐西蘭這麼長的時間，有哪些事要辦呢？會遇到哪些狀況呢？No worries！找工作、租房子、學英文、辦退稅這些行政事項都靠這本旅遊祕笈了(話是這樣，還是要請批評指教>_<)，至於不期而遇的狀況，就是人在國外最令人興奮的一部分啦！不是嗎？ 本文摘錄自太雅出版社《開始到紐西蘭打工度假(最新版)》作者◎蔡弦峰 太雅部落格的網址是： http://taiya.morningstar.com.tw 若您有任何建議，歡迎來信與我們分享！（服務信箱： travel@morningstar.com.tw） TOP

香港的好湯哪裡有？ 　廣東人出名做「老火湯」(意思是長時間的煲湯、燉湯)，將參茸、草藥、乾果等，配合新鮮蔬果、肉類或海鮮，熬上兩三小時而成，鮮甜可口，也取其強身健體、美顏潤膚等養生食補功效。 　 好湯哪裡有？ 店家類型與相對應湯品 要在香港喝湯實在很容易，甚至說比港式飲茶或茶餐廳更好找！好喝的湯品在酒家、茶餐廳、快餐店甚至是港鐵站內的速食亭都找得到： 　 【酒家、中餐館、燉湯專門店】 　在任何酒家、中餐館都可找到煲湯或燉湯，一般除了早茶時段沒有外(因為還在熬製中)，全天都有供應。 　在點餐牌中通常有介紹幾款酒家常備供應的湯水燉品，跟一兩款當天才有供應的「特別推薦」。 　餐牌中有註明湯品的分量是「一位」還是「一窩」、「一煲」，一位用的就是一碗或一個燉盅端上桌，一窩和一煲就是足夠幾位朋友分享的大盤子或煲湯沙鍋，不同店家在分量上差別可不小，建議你先問服務員。 【茶餐廳、快餐店】 　跟酒家一樣，通常從中餐時間起已有湯品供應，一直到晚市。通常在茶餐廳的壁上或餐牌中寫著「是日例湯：XXXXX」或「中湯：XXXXX」就是說今天主打的中式湯水名稱。 　 【速食亭】 　港鐵站站內跟一些商場內有開設賣涼茶、湯水和小吃的店，賣家常湯水跟精美燉品，一般收費約港幣30∼50元一杯。 　 本文摘錄自太雅出版社《飛到香港吃吃吃》作者◎古弘基  TOP 來體驗不同的酒吧文化，欣賞刺激泰拳比賽！ 　一直對泰拳感到很有興趣，但又擔心真實的泰拳競賽太過血腥嘛？這裡提供一個感受泰拳激烈打鬥，但又不會太過殘暴的泰拳表演主題酒吧。 　普吉島Boxing Bar的泰拳表演聲稱是真實的比賽，不過其實還是以表演性質為主，有來自世界各地的泰拳選手在這裡切磋，你可以選擇晚餐之後，在酒吧樓下點杯啤酒到樓上先欣賞一場刺激的比賽，晚點再到樓下看鋼管女郎的演出。 　 　這家酒吧是位於巴東最大、最特別也最熱鬧的一個酒吧。如果你住在此區，記得要來體驗一下不同的酒吧文化。 　 本文摘錄自太雅出版社《島力全開！泰high全攻略》作者◎小王子(邱明憲) TOP 免費講座-單車環島Let's Go！ 講座：親子共學─帶孩子單車環島，Let's Go！ 主講：李紀庭 時間：101年02月04日(六)晚上7:00-9:00 地點：臺北市立圖書館總館10樓會議廳 地址：建國南路二段125號 內容：與親子一起騎單車，挑戰體能極限，透過互動，共同學習，增進親子關係 繼續閱讀>> 　 TOP

•年菜大餐聰明吃，窈窕曲線不破功 過年團聚的傳統重頭戲就是瘋狂吃上一道道又油、又鹹的年菜，或是零嘴，導致過年後體重增加。一起來看看吃年菜絕不胖密技，讓你吃的健康又不發胖。 •微笑妮妮的冠軍路 「你如果從來沒有陷入低潮過，就不可能爬得起來」曾雅妮說，真正的冠軍懂得愈挫愈勇的道理。其在二○一○年獲得第二座大賽冠軍後，她的高球生涯即一帆風順。

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