飛到香港吃吃吃！！！

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2011/12/28 第241期 訂閱/退訂∣看歷史報份∣直接訂閱

編輯小語  飛到香港吃吃吃！！！ 新鮮玩樂主題 不喝酒只飲茶的香港酒家！ 旅遊不可不知 單車小旅行∼山海壯遊 野薑香！ 活動訊息 講座活動搶先報！

飛到香港吃吃吃！！！ 　自助旅客對當地了解和資訊不多，所以多喜歡參考旅遊書籍或雜誌的推薦找尋「正港口味」。 　 　不過，當中有多少是「真正道地美食」，多少是「外國人以為的道地美食」！？ 　 　外國人對台灣美食的口味跟在地台灣民眾認知截然不同。 　 所以，當你規劃香港旅程時，參考旅遊書籍或雜誌的意見找道地美食是無可厚非，但絕對不要迷信他們的推薦！ 　拜託你要多爬文做功課，可以找在地人的美食資訊和評論，或跟去過當地玩完回來的朋友討論，尋找真誠的心得和分享！ 　 　本書專為真正喜歡體驗道地風味的自助旅客而設，內容包含各種你需要的基本香港美食情報和注意事項，希望不管你是首次或再次到香港旅遊，看完這本書後你在香港大部分的用餐問題都可以迎刃而解！ 本文摘錄自太雅出版社《飛到香港吃吃吃)》作者◎古弘基 太雅部落格的網址是： http://taiya.morningstar.com.tw 若您有任何建議，歡迎來信與我們分享！（服務信箱： travel@morningstar.com.tw） TOP

不喝酒只飲茶的香港酒家！ 　 港式飲茶餐廳在香港稱為酒樓、酒家或茶樓，他們可說是複合式粵菜餐廳，供應港式飲茶點心、合菜、熱炒、火鍋、燒臘、海鮮、炒粉麵飯跟老火湯之類，有的甚至提供異國點餐。 　一般來說，酒樓是比較大型、高檔次的店家，酒家茶樓是比較小型的店家(例如鏞記酒家，老板以前是在小巷擺路邊攤起家的)，他們通常是從早上7、8點開門到下午4、5點，主打飲茶點心跟炒粉麵飯，晚上6點?11、12點休息，是賣桌菜、熱炒、火鍋等等，這裡先介紹飲茶點心方面的資訊。 　在開銷方面，在香港飲茶有一大特色就是「早茶」跟「下午茶」優惠。 　 　一般大眾化酒家在早茶(從早上開門12:00)及下午茶(14:00?16:00)時間提供折價，如果你在這段時間內進場用餐並結帳離座，收費約是中午正價時段的5∼8折。 　 　在早茶跟下午茶時段去吃點心，預算每人港幣40∼50元已經吃到肚撐；正餐時間則預算每人港幣100元左右。 　如果你想用便宜的價錢一飽口福，建議你早茶或下午茶時才去吃。 　 早起的人可享便宜午餐 　傳統上茶樓像是一家「早餐店」，不過現在他們也跟酒樓酒家一樣從早到晚營業賣飲茶點心。 　如果你會安排在11:00∼12:00用中餐，正好趕上折價時間，便宜划算！不建議在13:00∼14:00香港人吃午餐的尖峰才到酒家，人太多排隊很久，收費也貴。 　 本文摘錄自太雅出版社《飛到香港吃吃吃)》作者◎古弘基  TOP 單車小旅行∼山海壯遊 野薑香！ 澳底－雙溪－貢寮－福隆 　 　每一世紀貢寮、雙溪與澳底都扮演神祕的角色，1626年西班牙艦隊上岸、1773年吳沙開墾∼1895年日軍登台，反核的爭議和貢寮音樂祭 。 　這個大台北人親山近水的後院都率先顯現了台灣人的生存態度，徜徉在這片海岸、山野河谷間，野薑花香味迎面而來，再適合騎車不過 。 　 　周遊雙溪的溪流，或將路線延伸至平溪、石碇再回到台北，也是完成不可思議的單車山海遊。 雙貢澳福之旅 適合天數：1日 適合狀況：環島行前 總里程數：40Km　　 當地特色：四季親水賞花弄沙 練習目的：１０６公路石碇－ 平溪的坡度較接近南迴線楓港到壽卡段，平雙隧道到柑腳的髮夾坡類似旭海往牡丹的道路型式，平溪到十分寮間的上上下下坡路則是牡丹到東源的起伏景況。 　 本文摘錄自太雅出版社《單車環島Let's Go 最新版》作者◎李紀庭 TOP 講座活動搶先報！ 講座：列車長帶路-闔家大小 搭地鐵玩遍東京 主講：孫偉家 日期：101年1月12日(三)下午2:00-3:30 地點：天母感恩堂 地址：明德路161號B2 講座：親子共學─帶孩子單車環島，Let's Go！ 主講：李紀庭 時間：101年02月04日(六)晚上7:00-9:00 地點：臺北市立圖書館總館10樓會議廳 地址：建國南路二段125號 內容：與親子一起騎單車，挑戰體能極限，透過互動，共同學習，增進親子關係 　 TOP

•寶寶愛哭鬧怎麼辦？ 通常寶寶滿月內哭的原因主要是有生理需求；等到寶寶逐漸成長後，可能就會想要有人抱或是向人撒嬌，年齡愈大也會逐漸受到外界的影響。 •一個作家的勇敢再生 在三峽窄隘的街屋，老家具層層堆疊塞滿孤寂的空間，唯留電腦發光的螢幕，還有個作家，年紀已逾五十，心情其實二十幾，在亙古如斯的夜晚，一個鍵一個鍵，將年輕時的夢想，敲打得異常響亮。

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