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2010年11月30日 星期二

踏上巴黎當貴婦前,妳必須懂的幾件事!


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2010/12/01 第185期 訂閱/退訂看歷史報份直接訂閱
編輯小語 
新鮮玩樂主題
 

   少女們,擦乾你的眼淚吧!

   咱們除了無法嫁給威廉王子之外,無論是戒指、到肯亞坐熱汽球遠望一望無際的大草原、五星級樹屋(早上還會有長頸鹿伸頭探進屋子)、在草原上吃早餐......,咱們通通都可以辦得到啊~~

   你能想像,有天你能坐著熱汽球,在眼下是一望無際的大草原,三月動物大遷徙奔騰在草原上。然後,睡在五星級樹屋內,早晨會有長頸鹿伸頭探進屋子的驚喜嗎?

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踏上巴黎當貴婦前,妳必須懂的幾件事!

    一腳踏進了巴黎後才發現,「要吃遍巴黎所有的甜點店!」這樣的雄心壯志,絕對是一個不可能的任務!

    因為,巴黎這座城市就如同達文西密碼一般,內建在Pâtisseries甜點店的法文單字當中,或許可以這麼說,巴黎,就是一座由甜點店組成的城市!因此,要吃法式甜點,到巴黎準沒錯,不吃甜點,也等於沒去過巴黎。那麼,要怎麼樣規劃一個專屬你的巴黎甜點主題旅行呢?

法式甜點具有悠久的歷史,各地區域均有自己獨特的名產,例如西南法波爾多的可麗露(canelé)、布列塔尼的可麗餅(crêpe)、阿爾薩斯的咕咕霍夫(kouglof)、艾克斯普羅旺斯的咬著爽(calisson)等等。

相較於巴黎甜點的華麗多變,各地區域的甜點則是具有經典質樸風味。如果時間不允許,其實在巴黎就可以找到來自法國各地區域的甜點、糖果、巧克力。雖然巴黎本身就是一個甜點的寶藏,但如果有機會到法國其他區域去,探訪各地的知名糕餅店鋪,相信也是旅行中的一大樂趣。

本文摘錄自太雅出版社《 記住巴黎甜滋味》作者/林佳瑩、張志朋

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逛完知名景點,轉戰高人氣巧克力店鋪!        
Jean-Paul Hévin:巴黎最棒的巧克力店,尤其是巧克力繃
繃,是到巴黎絕對不能錯過的重點店鋪!

 舉世聞名的羅浮宮(Louvre)以及杜樂麗花園(Jardin des Tuileries)就位於巴黎塞納河右岸。在造訪羅浮宮之後,如果也能夠同時安排附近的甜點名店之旅,在杜樂麗花園與巴黎人一起悠閒地享用甜點,將是人生最美好的事情之一。

   吃完甜點之後,還可以順道參觀隱身在杜樂麗花園一隅的橘園美術館(Musée de l'Orangerie),其內典藏莫內(Claude Monet)的巨幅睡蓮畫作(Nymphéas),是相當推薦的美術館。本區域的甜點名店重點集中在Jean-Paul Hévin、Michel Cluizel以及Angélina三家身上。

目前Jean-Paul Hévin可以說是巴黎最棒的巧克力店,Michel Cluizel則是以巧克力霸和巧克力片受到巴黎人的歡迎,而Angélina的人氣不敗產品就是蒙布朗和熱巧克力了。至於高檔的貴婦下午茶還有凡登廣場(Place Vendôme)上的麗池酒店(Ritz),以及希佛利街(rue de Rivoli)上的莫理斯飯店(Le Meurice)可供選擇。

Verlet:無法抗拒的巴黎右
岸咖啡,是想念巴黎時最好的
安慰,一定要打包帶回台灣!

本文摘錄自太雅出版社《 記住巴黎甜滋味》作者/林佳瑩、張志朋

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『住台北的,站出來』徵文比賽!        

在外地一個人生活,哪些狀況會讓你驚嚇到和大喊救命?或是什麼樣的狀況讓你最無助與害怕?快來跟我們分享你外地生活的酸甜苦辣吧! <繼續閱讀>

本文摘錄自太雅出版社《 一個人上台北唸書》作者/巧可

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