太陽餅、鳳梨酥、牛軋糖 通過2010台中市糕餅工會優良認證

哈克大師菓子工坊老闆娘徐小姐手中拿的是「2010台中市糕餅工會優良產品認證標章」。（攝影／邵鈺敏）邵鈺敏台中市
　　長久以來，台中市糕餅業發展蓬勃，除了有「太陽餅的故鄉」之美譽外，鳳梨酥、牛軋糖、奶油酥餅也是很具知名度的台灣伴手禮。

　　在台中市糕餅商業同業公會建立的「台中市太陽餅優良產品標記認證」管理制度下，台中糕餅名產更有了專業認證，保護及規範糕餅同業，也保障消費者的權益。

　　在網路上擁有超高人氣的哈克大師菓子工坊，今年度以太陽餅、鳳梨酥、牛軋糖獲得2010台中市糕餅工會優良產品認證，讓口碑、品質、人氣同時往上攀升。

　　不僅如此，哈克大師的紫薯燒，更是「建國百年．大台中十大伴手禮」網路票選活動的前十名，相當熱門。（攝影／邵鈺敏）