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台南真是越老越迷人,「老」在台南巿不等於古舊,反倒是創意發揮的所在,倒閉兩年餘的旅舍可整裝再出發、老舊的街屋也搖身變為藝文空間,加上巿區裡遍布傳統美食,快找個週休假日來趟「賞創意、覓美食」之旅吧!
別出心裁皇帝豆內餡
店家地址為民族路,但正門在國華路上,想嚐鮮的人眼睛可得放亮些,金得春捲最讓人驚喜之處就是春捲裡添加皇帝豆!綿密滋味在配料中十分突出,而新鮮的高麗菜絲在花生糖粉的調味下,不只甜、香、清爽,還有Juice感,再搭配上其他如蝦仁、豆干、蛋絲等餡料,一口咬下,甜鹹感受兼具,難怪人潮不斷。
滑嫩夾餡征服老饕
清涼消暑古早味飲料
現剖鮮蚵肥美滋味
綿密香甜現做好伴手
阿美古早味蛋糕有原味、瓦娜、天使、黑糖、肧芽、咖啡和巧克力等口味,不變的是每一種都又綿又軟且帶著濃郁香氣,出爐後放一下下略增濕潤更好吃。妙的是這兒的蛋糕是稱斤論兩賣的,想送禮的話,店家也備有盒裝產品可供選購,由於口碑遠揚,慕名而來的人潮不斷,想吃要有排上半小時的心理準備。
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