精選排隊餐廳 孫芸芸也是座上賓

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2010/08/10 第727期  訂閱/退訂∣看歷史報份
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大宴小酌 精選排隊餐廳 孫芸芸也是座上賓 名廚帶路！黑胡椒牛排館 26年好味道 正妹開店圓夢 「玫瑰城堡」無界限料理 香蕉料理 絕佳口感組合 異國風味 龍門歐洲會館 399呷70道美食 地方小吃 吃在新港/「板頭阿兄」 養生冰才30元 吃在水上/來碗本土仙草 「水上」種的 吃在彰化/鳳姐巧手 大都會冰城料實在 店家傳奇 麻辣鍋名店 開平價麵食搶客 巷仔內麻油雞 麻油香氣撲鼻來 甜蜜點心 法國甜點大師來台 放送幸福 美食DIY 涼夏爽口料理 白灼薄肥牛DIY 美食報報 50家金饌餐廳 美食有好康 最IN話題 解你的渴 茶飲賣到嚇嚇叫

	大宴小酌

精選排隊餐廳 孫芸芸也是座上賓 記者王景新/聯合報 今年才在東區開幕的Dazzling，不到半年又開了第2家分店，時尚名媛孫芸芸也是座上嘉賓，曾有客人從午餐排到晚餐，排了6個小時才吃到；mint店開幕後，已縮短排隊時間。店內以年輕女性為主，多打扮入時，是台北市一處美麗的焦點 ...... TOP 名廚帶路！黑胡椒牛排館 26年好味道 記者苗君平/聯合報 台中縣豐原市黑胡椒牛排館開店26年，沒有奢華店面，也沒有特殊招牌，在靜宜、弘光兩所大學擔任專業技術助理教授的廖慶星是這家店常客，他說：「全憑肉質鮮美，捉住老饕的胃，才能屹立不搖」 ...... TOP 正妹開店圓夢 「玫瑰城堡」無界限料理 記者莊宗勳/聯合報 台南市民蔡雅婷為了完成開店夢想，毅然辭掉工作，去年在大同路開了「玫瑰城堡」，賣起無界限料理。35歲的蔡雅婷從國中起就抱著開店夢，父母都擅長做料理，她在耳濡目染下也有好手藝 ...... TOP 香蕉料理 絕佳口感組合 記者黃宏璣/聯合報 南投縣集集火車站旁的香蕉故事館配合香蕉盛產，找來西餐廚師開發出開胃的二道香蕉套餐。店長廖月華說，入夏後香蕉盛產，價格慘跌，住水里的故事館主廚林漢國，見親友種植香蕉入不敷出，設計二道活動香蕉餐，提供絕佳口感組合的義式餐點 ...... TOP

	異國風味

龍門歐洲會館 399呷70道美食 記者張祐齊/聯合報 中國傳統客棧風餐館也能變身為歐洲巴洛克風貌餐廳！在新店市已經營18年的「龍門客棧」餐廳，原本是啤酒屋型態的木造結構建築，去年底為因應家庭宴會客層增多，耗資上千萬元重新改建為巴洛克風貌餐廳，並更名「龍門歐洲會館」 ...... TOP

	地方小吃

吃在新港/「板頭阿兄」 養生冰才30元 記者曹馥年/聯合報 「吃冰還能求保庇！」天氣忽冷忽熱，嘉縣新港鄉板頭村平價甜品「千里順風湯」，冰糖湯底加上碎冰，內有滿滿白木耳、桂圓配料，上頭點綴2顆紅棗，每碗30元，小朋友考試滿分，就免費請吃冰 ...... TOP 吃在水上/來碗本土仙草 「水上」種的 記者魯永明/聯合報 炎熱夏日，中暑事件頻傳，來碗仙草冰，清涼退火，仙草是農民防中暑秘方，市場需求量大增；嘉義縣水上鄉農民栽種仙草面積增加，成為本省仙草大本營 ...... TOP 吃在彰化/鳳姐巧手 大都會冰城料實在 記者簡慧珍/聯合報 彰化市大都會冰城今年夏天研發多種口味冰淇淋，老板夫婦王永誠、宋秋鳳熬煮食材，綿密冰淇淋藏有顆顆果粒，每一口都吃得出用料實在 ...... TOP

	店家傳奇

麻辣鍋名店 開平價麵食搶客 記者張雅雯/Upaper 知名火鍋店「川巴子」推出新品牌，改以平價麵食滿足大眾味蕾，除招牌蔥油拌麵、四川辣麵外，更巧思研發融合大江南北精髓的新麵食，口味細膩、份量實在，100元超值套餐深受上班族喜愛 ...... TOP 巷仔內麻油雞 麻油香氣撲鼻來 記者陳文惠/Upaper 以雞肉為主食的麻油雞、烏骨雞等美味，深受國人的喜愛，一起來品嘗各式的養生雞料理，暖暖自己的胃吧 ...... TOP

	甜蜜點心

法國甜點大師來台 放送幸福 記者羅建怡/聯合報 「甜點的幸福經濟」愈燒愈烈，7、8月國內各有一位法國甜點大師來台。日前抵台的安奇洛瑪莎（Angelo Musa）來自巴黎左岸七區，不只有M.O.F的榮銜，也是法國里昂全球甜點比賽世界冠軍，將為白木屋操刀 ...... TOP

	美食DIY

涼夏爽口料理 白灼薄肥牛DIY 記者張雅雯/Upaper 天氣熱不想吃的太油膩？不妨試試這道白灼牛肉，快速地以熱水汆燙，去除多餘油脂並保留肉質香嫩甜度，搭配辛香料熱油澆淋引出香氣，而鮮美清爽的魚露更為整體風味畫龍點睛，越吃越順口 ...... TOP

	美食報報

50家金饌餐廳 美食有好康 記者陳志豪/聯合報 台北食尚好餐廳評鑑活動，最終50家「金饌餐廳」昨天出爐，店家在公布記者會以拿手絕活，將頂級菜餚妝點成伸展台，呈現台北美食 ...... TOP

	最IN話題

解你的渴 茶飲賣到嚇嚇叫 記者陳威任/聯合報 炎炎夏日，那一種飲料最受消費者歡迎呢？從上半年銷售情況來看，同時兼具多功能價值的茶飲，最能獲得消費者的青睞 ...... TOP

	訊息公告

•解放名畫中的N個秘密！ 不管是靜悄悄還是大聲叫囂，在這些繪畫中，你是否聽到、看到、感受到畫家所想表達的強烈情緒的聲音？繪畫也可以跟觀畫的人對話，挪威畫家孟克的《吶喊》是最佳代表作。 •活動》訂Live或biz英語學習電子報 精美贈品送給你！ 想在職場•生活•社交掌握競爭優勢嗎？讓【Live互動英語報】、【biz互動英語報】成為你的最佳競爭力，並讓你英語速學現用，現在訂報還贈送精美贈品！

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