牛排教父鄧有癸 雙刀舞牛抓住饕客胃

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訂閱/退訂　看歷史報份 2010/08/26 第 479期

週末動態玩 ■ 牛排教父鄧有癸 雙刀舞牛抓住饕客胃 寵物餐廳 1＋15的幸福 名廚帶路/髮菜淋魚卷 蒸的好味道 草悟道/魅力園道 漫遊城市綠帶 台灣也有吳哥窟 安平樹屋 紅葉公園 關仔嶺賞蝶秘境 夏戀東海岸 與原民熱舞HIGH翻天 綠島地景迷人 歡樂的度假島 中華職棒周末賽程表 週末靜態玩 ■ 林依晨每次相遇都是 美好的旅行 韓國甜美新世代教主橙子焦糖 最後大法師 美恐怖事件改編 謊言風暴 我如何度過這個夏天 父後七日 文學首獎故事感動上映 實習大明星 高凌風火鳥再起 週末活動報 ■ 活動》訂米奇巴克童書魔法盒電子報 送優質童書！ 活動》決戰新日檢？答題送四周衝刺好書《新日檢500題N4．N5》！ 台北購物節送大禮 上網登錄抽BMW！ 旗津觀光公車 12元無限搭乘 大漢溪溼地 3套裝免費遊 到新社消費 可獲50萬圓夢金

■ 週末動態玩

牛排教父鄧有癸 雙刀舞牛抓住饕客胃 談到鄧有癸的手藝，「老饕牛排」不可不提。這個作品出自於他十多年前取悅顧客的小trick。這塊肉又稱肋眼眉（Rib Eye Cap），在肋眼上方，一條牛僅兩公斤。「這塊上蓋肉筋少，油花豐富，卻不像菲力那麼軟嫩，多了沙朗的香氣和嚼勁。」… 寵物餐廳 1＋15的幸福 踏進捷運芝山站外的「貓花園」，一隻雜色幼貓佇立門後，熱切歡迎客人造訪。開了13年的貓花園不僅歷史驚人，員工數量也非常嚇人──除了1隻鳥、1隻黃金獵犬斑比來插花，從各地領養的貓咪更高達13隻，任君挑選。… 名廚帶路/髮菜淋魚卷 蒸的好味道 新鮮食材配上細膩刀工及火候，基隆市經國管理暨健康學院餐飲系主任周景堯說，台北縣金山鄉兄弟食堂的「髮菜淋魚卷」，讓饕客吃得到在地味道。… 草悟道/魅力園道 漫遊城市綠帶 勤美誠品的斜對面經國園道的另一側有一家相當特別的店，這家名為MythMaker幻彩藝術的店，標榜藝術原創及手工，作品來自世界各地藝術家的創作或是用其創作元素做成的商品，包括包包、手提袋等，藝術視覺濃厚，非常有特色。 … 台灣也有吳哥窟 安平樹屋 安平樹屋讓我想到了吳哥窟及泰國的樹中廟，吳哥窟有巨型的榕樹盤根交錯佔據整個古廟，而位於曼谷南部的樹中廟則是一則傳奇故事，其最精彩的莫過於一間被包在樹根裡的廟及一顆被樹幹整個包覆的佛頭。… 紅葉公園 關仔嶺賞蝶秘境 選在泡湯的季節，來到台南縣關仔嶺溫泉區，往來遊人如織，見證老溫泉區魅力依舊。在這樣一處開發歷史悠久的溫泉區，想必蝶、鳥都被人聲和車聲嚇跑了吧！其實不然，走進紅葉公園，成群蝴蝶在花間尋蜜…… 夏戀東海岸 與原民熱舞HIGH翻天 豐年祭是花蓮夏天的重頭戲，由阿美族各部落分別舉辦，為遊客不可錯過的行程，今年結合了夏戀嘉年華活動，從北到南一共辦有16場演唱會，超級巨星接力演出，讓整個花蓮HIGH翻天。沿著台11線找尋私房景點，到秀姑巒溪體驗刺激的快艇衝浪、品嚐原住民創意料理，今年的暑假尾聲絕對歡樂又超值。… 綠島地景迷人 歡樂的度假島 猶帶暑意的初秋季節到綠島，自然不能不下水享受清涼，遊人可以選擇深潛或浮潛，探訪大香菇、石朗、柴口和大白沙等潛點海底奧秘。不同於蘭嶼到處可見山羊群，綠島遊客熱衷找尋梅花鹿、椰子蟹和竹節蟲，島上闢有梅花鹿生態園區。… 中華職棒周末賽程表 日期 │ 時間 │ 客隊 vs 主隊 │ 轉播單位 08/28 │ 17:05 │ 興農牛 vs 統一7-ELEVEn獅 │ 緯來育樂 08/28 │ 17:05 │ 兄弟象 v s La New熊 │ 緯來體育、愛爾達體育 08/29 │ 17:05 │ 興農牛 vs 統一7-ELEVEn獅 │ 緯來體育 08/29 │ 17:05 │ 兄弟象 v s La New熊 │ 緯來育樂、愛爾達體育 …

■ 週末靜態玩

林依晨每次相遇都是 美好的旅行 林依晨第二張專輯《美好的旅行》中，以「每一次不同的相遇，都是一段美好的旅行」點出整張文字的概念，而曲風上，因為想呈現林依晨帶給人，溫暖、人文的一面，所以專輯幾乎很少用到電子合成樂器！… 韓國甜美新世代教主橙子焦糖 來自AFTER SCHOOL的全新子組合．橙子焦糖ORANGE CARAMEL。這三位宛如漫畫人物般閃閃發亮的花漾少女於今年3月正式出道後，旋即席捲了韓 國歌謠界。由AFTER SCHOOL裡年齡最小、平均20歲的三位團員：Raina、Nana和Lizzy所組成，並由Raina擔任隊長。… 最後大法師 美恐怖事件改編 牧師柯登擅長幫信徒進行驅魔，也因此撈了不少錢，但他自己心裡根本就不信有鬼的存在。幾年下來他也自認這樣有所不妥，準備收山。偏偏這時非常虔誠的信徒路易斯，拜託柯登為他的女兒奈兒進行驅魔。這次柯登將進行最後一次的驅魔儀式，同時請信徒把整個過程拍攝下來。… 謊言風暴 我如何度過這個夏天 專業認真的謝蓋爾，獨自在北極無人荒島上的氣象站工作，他的任務是測得當地的幅射值變化，並以無線電回報總部，這也是他和外界唯一的連絡方式。今年夏天，來了一個新同事帕夏，但這個剛從大學畢業的大男孩，閒暇時只愛聽MP3、打電玩，和謝蓋爾幾乎難有交集。… 父後七日 文學首獎故事感動上映 阿梅父親突然辭世…。返鄉處理後事的她，卻在七天之內，經歷了一趟匪夷所思、豪邁奇特的告別之旅，不僅被緊湊密集的追思、五光十色的喧鬧震撼得措手不及，荒謬之間卻也使痛失親人的哀慟，竟意外獲得了減輕。… 實習大明星 高凌風火鳥再起 勵志歌舞片【實習大明星】正準備開拍，為了精省預算，經紀人老蔡從選秀會落選者中找來會自彈自唱的香港男孩七爺、酷似芭比娃娃的甜甜、跳街舞的帥性少女小雷等人參與演出，為了創造電影的話題性，找來了昔日的火爆偶像強尼(高凌風 飾)當導演，訓練這群影壇新鮮人。…

■ 週末活動報

活動》訂米奇巴克童書魔法盒電子報 送優質童書！ 8/2至8/31訂閱【米奇巴克童書魔法盒】電子報，就有機會獲得《薩琪到底有沒有小雞雞？》或《小提姆和勇敢的船長》一本(各10名)！共有20名幸運得獎機會。現在就訂閱【米奇巴克童書魔法盒】電子報吧！ … 活動》決戰新日檢？答題送四周衝刺好書《新日檢500題N4．N5》！ 距離新日檢考試還剩三個半月，你準備好了嗎？先來答題抽《新日檢500題N4．N5》工具書吧，讓你在密集衝刺中程度扎實提升！… 台北購物節送大禮 上網登錄抽BMW！ 眾所期待的台北購物節，有好吃、好玩、當然也有好康！今年的購物節有別以往，除了各式店家應有盡有以外，首度聯合漢方、布、手工服飾等三大傳統產推出臺北購物卡獨家優惠…… 旗津觀光公車 12元無限搭乘 高雄市交通局為鼓勵更多民眾搭乘大眾運輸系統，假日增加旗津觀光公車。交通局推出的「旗津觀光公車」，一次付12元、當日可無限次搭乘的優惠票價，可環繞旗津觀光景點，包括海洋探索館、旗津漁港、風車公園…… 大漢溪溼地 3套裝免費遊 台北縣政府即日起至今年底推出全程免費的「大漢溪溼地低碳旅遊」套裝行程，帶民眾暢遊板橋江翠礫間水岸公園，讓民眾體驗北縣河濱生態之美。… 到新社消費 可獲50萬圓夢金 有「台中陽明山」美名的台中縣新社鄉，近年來吸引不少人到新社開特色餐飲、民宿圓夢，為幫助更多人實現夢想，店家推出「新社•夢想飛行資助計畫」，即日起至10月8日到指定商家消費兌換「夢想券」，就有機會獲得50萬元圓夢基金。 …

■ 訊 息 公 告

•非吃不可 全球美食城市 人們因為各種原因喜歡旅行。有些人喜歡欣賞當地的風景。然而，其他人則品嚐當地美食來獲得樂趣。你是個有旅行癖的美食主義者嗎？那麼該是出發造訪世界最棒美食之都的時候了。 •活動》訂金融家月刊電子報 送當期雜誌！ 想知道專業投資的財經訊息？【金融家月刊電子報】幫您解開投資密碼，開啟您的財富大門。現在訂閱，即有機會獲得當期雜誌一本！馬上訂閱！

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