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2010年2月5日 星期五

今年上點不一樣的年菜吧~~


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2010/02/05 第143期 訂閱/退訂看歷史報份直接訂閱
  因為編輯作業不及 延後發報一次!
編輯小語
新鮮玩樂主題

  

    今年東南亞廉價航空機票開賣,讓小編 已經悄悄地把前往東南亞的票價資訊設定在首頁有段時間了,因為打算利用春節將近九天的假期,為自己安排一段東南亞便宜自助!

    可以想見因為東南亞廉價航空的啟航,2010年我們非常有機會在新加坡、吉隆坡、曼谷...等地街頭相遇,啊~~~(小編因為新年忙碌...有點頭殼壞掉~~想太多!!)

在此預祝各位讀者,新年有新希望,2010年更上層樓!

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到香港吃吃喝喝過新年                                                 作者/古弘基

香港素有「美食天堂」的美譽,各式各樣的中外美食你都
可以隨時隨地找得到,但最著名還是那「港式風味」!

雖然大家都是用繁體中文字,但香港人對「餐廳」一詞
的理解和使用跟台灣人可有大不同!在香港,如果沒有特別的註明,「
餐廳」的意思是西式料理或異國點餐的地方,在地人通常不會把吃中式料理的地方稱為餐廳,而是說成「酒樓」、「酒家」、「茶樓」、「菜館」之類。在地人也會依據各種美食、用餐地點的不同類型跟大小,給那一類餐廳一個專用的名稱。

 

酒樓、酒家、茶樓

餐飲:複合式粵菜餐廳,可以吃到港式飲茶點
心、合菜、火鍋、海鮮、燒臘、老火湯、煲仔
飯、炒粉麵飯。

 

價位:在香港飲茶十分便宜,而且不用刻意找高檔餐廳,在大眾化的酒樓已可吃到超好吃的點心。在優惠時間預算每人港幣40∼50元(台幣150∼190元)已吃到肚撐!而點菜吃晚飯約每人港幣100∼200元。


茶餐廳

餐飲:絕對是本土風味的平民餐廳,供應中西合璧的輕食、簡餐和飲料,為民眾提供快速、便宜而且多樣化餐點。


價位:茶餐廳吃早餐跟下午茶,每人約港幣
25∼30元,中午吃簡餐、套餐約30∼40元,晚餐點合菜套餐約40∼60元。

太雅出版社《開始在香港自助旅行》作者/古弘基

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上海過新年,記得買伴手禮                                                           作者/魏國安

每年到上海旅遊的臺灣人超級多,究竟大家都帶甚麼回家做伴手禮呢?只要到南京東路上,到幾家專門賣伴手禮,及上海特產的老店,就會知道啦!


 

糖、酥、糕
 

『糖』,就是各種不同味道的牛皮糖、稱為牛皮糖,糖的口味有松子、杏仁、或南瓜。

糕也有多種口味:核桃、杏仁、松子、蓮子及綠豆,糕的口感同樣精緻,入口即化,有種綠豆糕,裡頭有紅豆泥,外型還與台灣的綠豆高甚為相似。

這些糖果的售價以重量計算,4至5快還不過人民幣1至2塊錢,每款可以買1至2塊,送禮最好還有好看的禮盒裝。

不過,大陸的伴手禮電部向台灣或日本的商店可以試吃,但如買的數量較多,可以要求店員提供試吃。


 

太雅出版社《開始在上海自助旅行》作者/魏國安

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