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2009年10月12日 星期一

生蠔季 各國「蠔門宴」上桌!

美食主義
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2009/10/13 685期  訂閱/退訂看歷史報份
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大宴小酌 生蠔季 各國「蠔門宴」上桌
南洋料理好開胃 為秋冬暖身
紐西蘭仔羊排 享用貴婦級美味
津巴布韋素火鍋 南瓜起司湯底
異國風味 湄南小鎮 傳統好味道 平價吃到飽
Lacuz泰國菜 酸辣開胃時尚風
店家傳奇 捷運美食/Insomnia 有fu藝文空間 咖啡飄香
捷運美食/天使雅廚 蔬果香甜 洗滌身心
甜蜜點心 季節限定 秋日甜點開賣!
美食報報 牛排大降價 快意吃肉5折起
巨無霸披薩上市 買大送大
豬腳食神賽20日見 吃免驚還送消費券
最IN話題 周董/周杰倫的Mr.Qute 繽紛水果塔吸引粉絲
林志玲/港式雙妹嘜 志玲姐姐最愛的原味燉奶
大宴小酌
生蠔季 各國「蠔門宴」上桌
記者陳靜宜/聯合報
季節限定,又到了生蠔的季節,不同產地的生蠔具有不同特色。台北遠東飯店ibuki日本料理餐廳,即日起到10/31推出「鮮吃生蠔」,包括加拿大、澳洲塔斯馬尼亞以及日本熊本、廣島和宮城沿海的生蠔,統統上桌 ......
南洋料理好開胃 為秋冬暖身
記者吳雨潔/聯合報
迎接微涼舒適的早秋,慣用香料的東南亞料理,以椰奶、各式香料為主軸,融入當地食材,不僅美味,也十分健康,提前儲備冬日活力 ......
紐西蘭仔羊排 享用貴婦級美味
記者吳雨潔/聯合報
無論是米其林等級的餐廳,或是正統法式餐廳菜單上,鮮嫩多汁無羶味的帶骨仔羊排(Lamb Rack),不僅代表極致奢華的品味,也是最常見的肉品料理。羊肉的嫩度、味道與羊隻年齡有關,年輕羊的結締組織較少,肉質較軟嫩 ......
津巴布韋素火鍋 南瓜起司湯底
記者沈旭凱/聯合報
天氣漸漸轉涼,蠢蠢欲動的味蕾,開始尋求火鍋的慰藉。新店市津巴布韋素食火鍋店提供13種火鍋湯頭,無論是香濃的南瓜起司鍋或是重口味的韓風泡菜素食鍋、私房紅燒鍋,都能滿足消費者挑剔的胃 ......
異國風味
湄南小鎮 傳統好味道 平價吃到飽
記者張雅雯/Upaper
酸辣爽口的南洋風料理最開胃!這回推薦的有口耳相傳的巷弄小店、平價吃到飽,也有結合時尚夜店風的美味餐廳。例如開業15年的「湄南小鎮」是現點、現炒吃到飽的始祖,主打「以一條檸檬魚的價錢吃遍所有料理」、「吃飽才准走」的精神,提供斤斤計較的年輕人超值用餐選擇 ......
Lacuz泰國菜 酸辣開胃時尚風
記者張雅雯/Upaper
敦化新館後方的「Lacuz」,店主沈先生從事餐飲10多年,開過美式餐廳,因想打破泰國餐廳的刻板印象於是開店,讓消費者除了用餐還能有其他享受。料理約有60多道,包括開胃菜、冷盤、熱炒、咖哩、海鮮等,現點現作還可依喜好調整酸辣度,相當貼心。 ......
店家傳奇
捷運美食/Insomnia 有fu藝文空間 咖啡飄香
記者張雅雯/Upaper
師大巷弄中由幾位藝術家共同打造,藝術品環繞的空間內,滿溢濃厚的復古、懷舊氛圍,店名「Insomnia」為失眠之意,希望睡不著的夜貓子都能來此,啜飲一杯香濃的Espresso,看書、上網或與老闆閒聊,享受靜謐的夜 ......
捷運美食/天使雅廚 蔬果香甜 洗滌身心
記者張雅雯/Upaper
位於巷弄,有著小庭院、溫馨裝潢的「天使雅廚」,老闆原從事不動產業,起初想給家人吃「健康」的食物而開店,秉持「人體是無比珍貴且須呵護」的理念,講究食材、處理與烹調方式,提供消費者兼顧健康美味的佳肴。 ......
甜蜜點心
季節限定 秋日甜點開賣!
記者羅建怡/聯合報
甜點也打限定牌!秋季限定的新品陸續出爐,要嘗鮮得搭配季節,過了秋天就吃不到囉。Haagen-Dazs以「冰淇淋鐵板燒」及3款法國時尚香頌「法式薄餅冰淇淋」,與饕客一起為心情換季。Afternoon Tea即起至11月25日也推出「秋季限定」的南瓜肉桂鮮奶油蛋糕 ......
美食報報
牛排大降價 快意吃肉5折起
記者吳雨潔/聯合報
牛排是台灣人偏愛的西餐之一,部分連鎖牛排餐館逢周年慶,紛紛推出促銷,最低5折起。全球最大的美式連鎖牛排餐廳澳美客於全台4家分店推出「暢銷經典牛排」299元起,相當6.8折。雙聖美式餐飲推出「加25元升等超值美味套餐」活動 ......
巨無霸披薩上市 買大送大
記者羅建怡/聯合報
個人獨享的小披薩成功切入上班族市場,創造另類「宅經濟」。業者再推超級大尺寸的16吋披薩,比市面上12吋披薩平均大上78%,可供5∼8人共享,大面積、大享受也可大省荷包 ......
豬腳食神賽20日見 吃免驚還送消費券
記者謝梅芬/聯合報
2009全國首屆豬腳食神大賽訂10月20日在屏東舉辦,主辦單位昨天鼓勵民眾參加盛會,當天將提供千人免費品嘗豬腳,還可獲得100元的豬腳節消費券 ......
最IN話題
周董/周杰倫的Mr.Qute 繽紛水果塔吸引粉絲
記者陳文惠/Upaper
許多明星除了演藝事業,也會轉戰餐飲市場當起老闆!這回介紹幾家「星」味餐廳,追星族不妨去嚐鮮!例如光復南路308巷顯得星光熠熠,原來周杰倫在其「Mr.J義法廚房」光復店旁,又開了一家甜點專賣店「Mr.Qute」 ......
林志玲/港式雙妹嘜 志玲姐姐最愛的原味燉奶
記者李易珊/聯合報
雖然港式甜品在台灣退燒,但藏身在巷弄的雙妹嘜卻屹立不搖。店裡最熱賣的甜品,就屬志玲姐姐最愛的原味燉奶,製作過程繁複,可依季節做冷熱調配,添加時令水果及養生食材,口感滑順、柔軟細緻,吃了不僅有飽足感,還可滋養美膚 ......
訊息公告

周迅:我拿生命在演戲
嬌小的身體蓄積著充沛的能量,周迅在戲劇中淋漓盡致地詮釋各種腳色,不管是被讚譽為天生的演員,或說她擁有美麗的率性,周迅會為一個戲投入到不能抽離,彷彿拿她的生命在演戲。

臺北精華住宅區 平價遊逛奢華享受
台北市不少精華住宅區,附近不僅有獨具特色的咖啡館、時尚流行的百貨商城,轉個彎過條街又能與自然美景為伍,兼具都市的動感活力及自然綠意之美,是國內外旅客認識臺北的旅行好去處!


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