.





















2009年9月14日 星期一

酸甜水果入菜 清爽超開胃!

美食主義
【Volkswagen電子報】讓您輕鬆掌握Volkswagen最新動態,並且親身體驗Volkswagen德國第一的造車工藝理念。 【美麗佳人時尚電子報】不僅告訴你最新流行服飾與美容訊息,更要讓女人看見自己,發現世界!!
無法正常瀏覽圖片,請按這裡看說明   無法正常瀏覽內容,請按這裡線上閱讀
新聞   影音   理財   追星   電子書   行動   社群   Blog   相簿   書籤   哇新聞  
2009/09/15 681期  訂閱/退訂看歷史報份
直接訂閱
 
大宴小酌 飯店中秋趴 燒烤千元吃到飽
波黑米亞咖啡食堂 宛如歐洲舊書店
DIARY餐飲日誌 吃出無限可能
果子咖啡 e砲打響本土農產
異國風味 田中千繪帶路/Tapas Bar 西班牙溫馨風
地方小吃 洛杉磯牛肉麵 兩上校賣眷村味
超美味大腸麵線 想吃要早起排隊
店家傳奇 吃麵/韓記老虎麵食館 川味Q麵食 獨家好味
吃麵/馬祖麵店 樸實好味 「炸麻麵」熱賣
甜蜜點心 栗子當家 秋日初嘗甜頭
天然滋味 百草花蜜豐收 物美價廉
美食DIY 酸甜水果入菜 清爽超開胃!
美食報報 呷好道相報 夜市入口網爆紅
大宴小酌
飯店中秋趴 燒烤千元吃到飽
記者陳文惠/Upaper
中秋烤肉怕麻煩,不妨到飯店參加歡樂烤肉派對!五星大廚貼身服務,千元左右燒烤吃到飽,現場還有樂團歌手炒熱氣氛,讓中秋夜High翻天 ......
波黑米亞咖啡食堂 宛如歐洲舊書店
記者張雅雯/Upaper
位在咖啡廳激戰區溫州街上的「波黑米亞」,店主希望打造一間時而安靜、時而熱鬧,卻又瀰漫書香藝文氣息的歐風咖啡館。於是以普契尼歌劇「Le Boheme」為名,昏黃燈光將黃綠色的空間映襯地更加復古詩意,書櫃上擺滿顧客捐贈的書,宛如置身歐洲舊書店,在此消磨一整天也不膩。 ......
DIARY餐飲日誌 吃出無限可能
記者吳雨潔/聯合報
店名DIARY,老闆小伍說,其實就是這幾年自己與夥伴在餐飲業走跳的軌跡。這本綜合的餐飲日誌,記載眾人對餐酒搭配、食物靈感的想法及渴望引領的飲食潮流。為讓日記的味道明顯,連菜單、杯墊都做成日記本風格,真實表現書寫過程 ......
果子咖啡 e砲打響本土農產
記者張雅雯/Upaper
由30多位各業專家共同打造的「果子咖啡」,打破傳統咖啡廳的型態,曾任創業顧問的許老闆,認為台灣農特產應該品牌、精品化,於是將咖啡店當作農產實體店舖,販售台灣各地優質產品,並融入餐點,只要是店內吃得到的,架上就可買得到食材,也大方提供試吃並分享食譜,超貼心 ......
異國風味
田中千繪帶路/Tapas Bar 西班牙溫馨風
記者顏甫珉、校園記者包忠蕙/聯合報
「Tapas」源自於西班牙,衍生至今有小菜、點心的意思。老闆表示,Tapas是西班牙酒館發展出的獨特輕食點心文化,這類的菜餚在台灣比較少見。吧檯前並排的座椅、一道道異國風味的佳餚, Tapas Bar除了美酒,還有細心烹調的精緻料理 ......
地方小吃
洛杉磯牛肉麵 兩上校賣眷村味
記者彭芸芳/聯合報
聽人稱讚「洛杉磯牛肉麵」至少3年了,但總感覺各地牛肉麵大同小異,興趣不大,最近聽說它的涼麵、炒飯、餃子這些平民食物堪稱新竹一絕,才好奇一試。嘿!可以說是道地眷村菜的精神加上西式料理的觀念,豪邁中見細膩 ......
超美味大腸麵線 想吃要早起排隊
記者張念慈/聯合報
新竹市中山路和四維路口有個不起眼的小推車,老闆只賣大腸麵線和香菇瘦肉粥,雖然沒有廣告,但靠著好味道,每天吸引許多客人光顧,有忠實粉絲稱讚它是全新竹市最好吃的大腸麵線 ......
店家傳奇
吃麵/韓記老虎麵食館 川味Q麵食 獨家好味
記者陳文惠/Upaper
台灣的小吃種類多,其中麵點非常受歡迎,這回介紹特色的麵點,不論是川味或馬祖麵、台味拉麵或日式烏龍麵,每一款都不可錯過啦!以老虎麻辣麵聞名的韓記,原本位於金山南路上,後來於金華街重新開張,許多熟客等不及前去報到,再次回味湯頭香而麻辣、麵Q料實在的老虎麵 ......
吃麵/馬祖麵店 樸實好味 「炸麻麵」熱賣
記者陳文惠/Upaper
遼寧街上開了20年的馬祖麵店,招牌雖不甚起眼、店面小,但樸實平價的好味道,加上24小時不打烊,總是進出人潮不斷,也提供半夜想吃消夜的人好去處 ......
甜蜜點心
栗子當家 秋日初嘗甜頭
記者羅建怡/聯合報
9、10月是栗子產季,日本的代表甜點是栗子甘納豆、栗子羊羹;歐美國家則做成栗子蛋糕、栗子慕斯;台灣街頭常見的糖炒栗子,香甜熱氣加上油亮外貌讓人食指大動,也代表著時序入秋 ......
天然滋味
百草花蜜豐收 物美價廉
記者范振和/聯合報
花蓮縣蜂農今年採不到龍眼蜜,全台總產量只有往年五分之一,但百草花蜜竟然比往年多了六、七倍,讓蜂農李麗玉感傷與歡愉心緒交雜 ......
美食DIY
酸甜水果入菜 清爽超開胃!
記者陳文惠/Upaper
熱天不妨在料理中加入水果,增添清爽風味。這回請大廚分別以紅莓、奇異果和百香果入菜,酸甜迷人的滋味超開胃。這裡也請日式料理大廚示範適合夏日品嘗的料理,利用易取得的蚵仔、軟絲等海鮮,搭配酸甜水果與醬汁混搭清涼風味,作法超Easy ......
美食報報
呷好道相報 夜市入口網爆紅
記者洪敬浤/Upaper
夜市是台灣特有美食文化,3名愛逛夜市的科技人,2年前成立夜市入口網,原只想介紹台中逢甲商圈搭,配網路折價券衝人氣,沒想到爆紅,快速發展成「全國夜市入口網」,瀏覽人次超過3百萬 ......
訊息公告

數位資訊•主編精選》

微軟:別再吃蘋果了~試試我們的煎餅吧
蘋果(Apple)正式推出"雪豹"作業系統之後,微軟也極積的開始對自己全新的WIN7作業系統做強力的宣傳,在今天特別舉辦了媒體試用會,讓大家一窺WIN7「7大價值」—觸、省、易、秀、快、樂、搜等特點。
富士康、安謀 將推小筆電
淘寶網進軍台灣3千億元網路購物市場
免費遊戲真免費?遊戲商城的學問
Twitter魅力無邊 英104歲人瑞也瘋狂


本電子報著作權均屬「聯合線上公司」或授權「聯合線上公司」使用之合法權利人所有,
禁止未經授權轉載或節錄。若對電子報內容有任何疑問或要求轉載授權,請【
聯絡我們】。
免費電子報 | 隨身行電子報 | 著作權聲明 | 隱私權聲明 | 聯絡我們
udnfamily : news | video | money | stars | paper | reading | mobile | data | city | blog | job

沒有留言:

張貼留言

注意:只有此網誌的成員可以留言。