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2009年8月3日 星期一

夏日炎炎沒胃口? 來吃清爽日式料理

美食主義
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2009/08/04 675期  訂閱/退訂看歷史報份
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大宴小酌 台北終於也有寶萊納 異國風情大口嚼
師大商圈鬧中取靜 貴賓狗伴你用餐
百貨高檔餐廳 吃香喝辣平民價
雲水一方嘗美食 坐看美景
異國風味 清爽日式料理/狸小路 創意日式料理 明星最愛
清爽日式料理/YU SUSHI日本料理 新風格餐廳
清爽日式料理/味自慢居酒屋 味蕾享受超人氣
地方小吃 手工外省麵 麵條現做最彈牙
店家傳奇 「王」保加利亞餐廳 吃出王者霸氣
桔磨坊義大利麵 平價美味 網友大推
最IN話題 白歆惠帶路/鼎旺麻辣鍋 她從小吃到大
白歆惠帶路/唐宮蒙古烤肉 火烤兩吃超美味
夏天呷涼 3要1沒有!
大宴小酌
台北終於也有寶萊納 異國風情大口嚼
記者陳靜宜/聯合報
當1997年陳飛龍斥資600萬美元(近台幣2億元)成功打造了上海寶萊納汾陽店後,許多人就在想,何時會有台灣寶萊納?事隔10年,翹首企盼,台北終於也有了寶萊納,而且平均售價只要上海的七成,就坐落於台北藝術大學旁,餐廳分為三個區塊,戶外區、寶萊納與維也納咖啡廳。 ......
師大商圈鬧中取靜 貴賓狗伴你用餐
記者陳文惠/Upaper
有別於師大商圈的喧鬧,泰順街底的「OM阿Hum」為喜愛寧靜的人保留一方靜地。原本從事廣告設計的任老闆,在接觸達賴喇嘛、遊歷過尼泊爾後,並體認到飲食與健康的重要,便將原本的工作室轉為餐廳。店名「OM阿HUM」源自於梵文,有「供養、祝福、加持」的意思,HUM更象徵愛與關懷,希望來店裡的客人能得到祝福。 ......
百貨高檔餐廳 吃香喝辣平民價
記者黃仕揚/Upaper
百貨公司近來引進向來給人高檔印象的餐飲品牌,皆以「平民價格」搶客,像SOGO百貨復興館就將有知名法國餐廳法樂琪進駐,並推出350元~399元的下午茶及沙拉吧,高檔餐廳「平民化」 ......
雲水一方嘗美食 坐看美景
記者彭芸芳/聯合報
新竹市南寮近來觀光風氣盛,無論開車或騎自行車,飽覽風光之餘,不妨到「雲水一方」景觀餐廳舒適悠閒的坐坐,以美食美景輕鬆換來美好的心情。 ......
異國風味
清爽日式料理/狸小路 創意日式料理 明星最愛
記者張雅雯/Upaper
不想吃得過於油膩?選擇風味清爽的日式料理準沒錯!這回推薦超人氣的日本料理店,快讓味蕾換上新享受。開在美食戰區安和路的「狸小路」,樸實溫馨的裝潢雖低調不起眼,但這裡可是不少饕客,甚至藝人明星的愛店,像是阿妹、楊乃文、劉若英都是常客,為的就是這裡風味特殊、料好實在的創作日式料理 ......
清爽日式料理/YU SUSHI日本料理 新風格餐廳
記者陳文惠/Upaper
位於天母地區的YU SUSHI日本料理,訴求日本食材的新鮮、盤飾的藝術與美式多元食材的結合,提供新風格的日本料理 ......
清爽日式料理/味自慢居酒屋 味蕾享受超人氣
記者陳文惠/Upaper
景美景興路的「味自慢」居酒屋,沒有顯眼的招牌,但輕鬆自在的家庭式氣氛,與手工現做的季節創意料理,讓許多客人不怕路途的遙遠,每周必來報到 ......
地方小吃
手工外省麵 麵條現做最彈牙
記者林宛諭/聯合報
彰化縣和美鎮中正路「外省麵」賣的麻醬麵、榨菜肉絲麵、牛肉麵都各有擁護者,自製的麵條口感極佳,老闆娘林翠琴說「經濟又美味,保証滿意啦」。 ......
店家傳奇
「王」保加利亞餐廳 吃出王者霸氣
記者吳雨潔/聯合報
餐廳名稱叫作「王」,卻賣著罕見的「保加利亞菜」,光從門口或店名,實在難以想像到底是怎樣的餐廳。來自保加利亞的主廚Chris笑說,他認為保加利亞菜是種King Style的霸氣 ......
桔磨坊義大利麵 平價美味 網友大推
記者沈旭凱/聯合報
中和市宜安路上的「桔磨坊義式麵屋」提供平價義大利麵,深受網友推崇,招牌松子青醬蛤蜊麵、番茄總匯海鮮麵、香濃肉醬麵等,料好實在,大盤滿意,更有紅茶無限暢飲 ......
最IN話題
白歆惠帶路/鼎旺麻辣鍋 她從小吃到大
記者顏甫珉/Upaper
才剛打電話到鼎旺說要採訪,爽朗的老闆娘馬上說「白歆惠在這邊從小吃到大」,透露與白家人是舊識,常常到店裡吃麻辣鍋,一吃就是十幾年。 ......
白歆惠帶路/唐宮蒙古烤肉 火烤兩吃超美味
記者顏甫珉/Upaper
開業超過30年的唐宮蒙古烤肉,搭配上火鍋,一次可嘗兩種美味。招牌如酸菜白肉鍋,採用陽明山的溫體毛豬,採用自己醃製的酸高麗菜,入鍋吸飽湯汁後,吃進嘴裡酸中帶有鮮嫩肉香 ......
夏天呷涼 3要1沒有!
記者陳若齡/聯合報
近日市售連鎖冰店接連被檢測出大腸桿菌、生菌數過量,讓消費者正視飲品衛生問題。炎炎夏日,隨手點杯冰飲最能消暑解熱,但很少人會留意,大腸桿菌或各種生菌可能隨之下肚,容易引發腸胃不適;食品專家建議,選購冰飲要掌握「三要一沒有」原則,喝冷飲才能清涼又衛生 ......
訊息公告

撒下幸福的種子,令你感動的松居直幸福語錄
親子之間交換的豐富語言,是家庭最大的財富,請和我們一同再次撒下幸福的種子,找尋令你感動的松居直幸福語錄。

藍海商機30 遇見台灣新未來
資策會創新應用服務研究所篩選出在景氣海嘯之後,最具希望、最熱門的商業趨勢,推演出後金融海嘯市場中,ICT產業發展的的四大趨勢,所衍生出30個未來商機。


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