BBS「鄉民」介紹 七賢烤牡蠣爆紅

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2009/09/01 第679期  訂閱/退訂∣看歷史報份
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大宴小酌 「蠔」鮮美！ 今年較便宜 速食超省 搶「鮮」進攻外食族 捷運美食/幕府壽司 洗米大學問 捷運美食/紐約披薩 香脆料多 一吃上癮 店名叫蕃茄咖哩 店裡偏不賣這道 異國風味 土方鍋之助 日本正宗鍋食美味 地方小吃 BBS「鄉民」介紹 七賢烤牡蠣爆紅 阿貴的蔥蔬餅 隱藏姊妹孝心 甜蜜點心 西班牙手工糖果 訂做甜蜜幸福 鮮果冰淇淋 像吃冰的水果 美食DIY 輕鬆廚藝教室/City Super天母店 芒果入菜/芒果優格沙拉 聰明收好調味料 髒污不要來 最IN話題 小兵立大功！ 餐廳公仔爆紅 Akemi帶路/DOZO創作和食 特色居酒屋

	大宴小酌

「蠔」鮮美！ 今年較便宜 記者吳雨潔/聯合報 9月起是品嘗生蠔的季節，餐飲業者指出，由於今年生蠔供應量穩定，價格相對回穩。六福皇宮Danieli's丹耶澧義大利餐廳主廚Jack表示，南澳太平洋水質乾淨，生蠔碩大飽滿；9月秋冬之際生蠔開始貯存脂肪過冬，也是最佳賞味期 ...... TOP 速食超省 搶「鮮」進攻外食族 記者羅建怡/聯合報 開學囉！外食人口增加，速食業者推出新產品或新優惠搶客。優惠幅度最大的麥當勞，9月2日起，將平日限定的超值早餐、超值午餐延長至周末假日；9月2日至29日更首度推出持卡享晚餐第二套半價的優惠 ...... TOP 捷運美食/幕府壽司 洗米大學問 記者吳雨潔/聯合報 來自高雄的老店幕府壽司，從一家小鋪子慢慢經營到有多家分店的連鎖餐飲。老闆薛先生說，來台北開店是一個單純的夢想，這夢13年後終於實現 ...... TOP 捷運美食/紐約披薩 香脆料多 一吃上癮 記者張雅雯/Upaper 紐約style的披薩是什麼滋味？推薦你N.Y. Bagel新品牌，主打時髦、大分量、香脆有嚼勁的餅皮，以及香濃餡料的美味披薩 ...... TOP 店名叫蕃茄咖哩 店裡偏不賣這道 記者彭芸芳/聯合報 「老闆，我要一份番茄咖哩飯」，「抱歉，這是店名，我們沒賣這道菜」，這般對話幾乎天天出現，平添用餐趣味。「蕃茄咖哩洋食館」這家餐廳藏身竹市小巷裡，經營10年來，養出不少死忠客戶，每道美味都源自老闆曾愷平的理念「我愛上了咖哩！」 ...... TOP

	異國風味

土方鍋之助 日本正宗鍋食美味 記者陳文惠/Upaper 想吃道地的日本美食，再也不用花錢飛到日本，台北街頭正宗的日式料理，口味正統直送台灣！南京西路巷內的土方鍋之助，是在日本擁有多家主題居酒屋的日籍老闆，在台開設第一家的Shbu Shbu鍋專賣店 ...... TOP

	地方小吃

BBS「鄉民」介紹 七賢烤牡蠣爆紅 記者廖雅欣/聯合報 蘭陽溪七賢堤防旁碳烤攤的「烤牡蠣」，最近在網路上被熱烈討論，來排隊吃牡蠣者幾乎都是BBS的「鄉民」，小小攤子每天要賣上百台斤的牡蠣，不管是生的或烤熟的，濃濃海味，「鮮啊！」鄉民大力讚賞 ...... TOP 阿貴的蔥蔬餅 隱藏姊妹孝心 記者楊德宜/聯合報 「阿貴的蔥蔬餅」5月創業，名稱由來自兩姊妹的62歲父親鍾材貴（改名鍾定麟），看板人物是鍾材貴坐在蔥上的Q版肖像，鍾慧玲說，母親去年底過世，她與妹妹楊欣慈失業，「想說只剩下爸爸，所以爸爸當代言人」 ...... TOP

	甜蜜點心

西班牙手工糖果 訂做甜蜜幸福 記者吳雨潔/聯合報 打開門，迎面而來的是甜膩的糖果香氣，與不絕於耳的歡樂笑聲。來自西班牙的papabubble手工糖果，將童話故事裡的糖果屋搬到現實世界，吃進嘴裡滿是甜蜜，留在心裡的是濃得化不開的幸福滋味 ...... TOP 鮮果冰淇淋 像吃冰的水果 記者廖雅欣/聯合報 宜蘭縣三星牛鬥地區的果農劉阿銀，利用自家「逗留果園」水果，自製「鮮果冰淇淋」，口味多達12種，真材實料甜度又低，「就像在吃水果一樣，清爽可口」客人大力推薦 ...... TOP

	美食DIY

輕鬆廚藝教室/City Super天母店 記者陳靜宜/聯合報 多數廚藝教室不是頂級得讓人難以跨入門檻，就是以創業為目的，但對新興的城市雅痞來說，需要學習的是，可透過烹飪展現品味的料理，這類的廚藝教室不只是學做菜，還能學習到分辨食材、選購廚具與不同的生活角度喔 ...... TOP 芒果入菜/芒果優格沙拉 記者張雅雯/Upaper 提到夏天最夯的水果，非黃澄澄的芒果莫屬！擁有一股特別迷人酸甜滋味的芒果，除了單吃爽口，其特殊香氣用於料理更有畫龍點睛之效，芒果究竟怎麼搭最讚 ...... TOP 聰明收好調味料 髒污不要來 記者張秀珍/Upaper 廚房是製造美食的天堂，卻也是藏污納垢的場所，媽媽們一定想不到的是，調味料往往是製造污垢的元凶之一，尤其使用後「放回去」的方式，都可以左右你的廚房乾不乾淨 ...... TOP

	最IN話題

小兵立大功！ 餐廳公仔爆紅 記者陳靜宜/聯合報 餐飲業者搭上公仔風，鼎泰豐有化身為「包仔」與「籠仔」的公仔，深受日本、香港觀光客歡迎，每個月業績上百萬元；而鬍鬚張則新推出「鬍鬚張魔術方塊」 ...... TOP Akemi帶路/DOZO創作和食 特色居酒屋 記者顏甫珉/聯合報 Akemi在日本長大，對於日本食物仍然念念不忘，她特別推薦DOZO的創意日本料理，從壽司、生魚片到創意料理樣樣都美味，甚至還有許多連Akemi在日本都沒吃過的食物 ...... TOP

	訊息公告

•徵求你家公寓大樓的奇聞妙事 請寫出你家公寓大樓的奇聞妙事，有什麼樣不可思議的人或事？就有機會得到這本發生在挪威百年公寓─的精彩新書《莫布里公寓》一本。 •新加坡熱賣會 讓你逛到兩腿發軟 有計畫在這個夏天要出國血拼爭光的話，就到2009年堂堂邁入第十六年的新加坡熱賣會去吧！國外名牌或在地品牌一起連袂出擊，打出讓人眼睛發亮的折扣數字，讓你逛到兩腿發軟。

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