有趣熱門搜部落: 台東景點｜追逐台東藍　沿著海岸尋訪秘境，收藏太平洋的湛藍風景＆台東美食

2026年11月11日星期三

台東景點｜追逐台東藍　沿著海岸尋訪秘境，收藏太平洋的湛藍風景＆台東美食｜把台東山海吃進日常　從在地小米到部落料理，感受土地滋味

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悠活台灣　台東景點｜追逐台東藍　沿著海岸尋訪秘境，收藏太平洋的湛藍風景＆台東美食｜把台東山海吃進日常　從在地小米到部落料理，感受土地滋味

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台東景點｜追逐台東藍　沿著海岸尋訪秘境，收藏太平洋的湛藍風景＆台東美食｜把台東山海吃進日常　從在地小米到部落料理，感受土地滋味
【圖/文：行遍天下】

台東景點｜追逐台東藍　沿著海岸尋訪秘境，收藏太平洋的湛藍風景
【文：水靜葳，攝影：蔡孝如】

快意車行南迴公路，眼前湛藍的太平洋如畫卷般展開，我們沿著台9線追逐「台東藍」。沿途不只有遼闊的海灣景色，還藏著視野絕佳的海景公路、充滿藝術巧思的裝置，以及遠離人潮的海岸秘境。跟著沿線停靠幾處特色景點，感受南迴公路一路相伴的蔚藍風光。

華源山區斜坡海景道路

位於太麻里秀山產業道路上，順著蜿蜒山坡一路向下開，眼前盡頭即是遼闊的太平洋與華源海灣美麗弧線共構的漸層夢幻藍色大海。

地點：搜尋「華源海灣海景」
注意事項：道路狹窄會車不易，若狹路相逢請互相禮讓。

金崙「在斜坡上瞭望」

這座作品為2021年南迴藝術季留下的精彩藝術裝置，隱身於金崙地勢較高的斜坡上，寓意從現代金崙部落穿越時空廊道進入舊部落起點。以竹編交織疊砌的眼睛如鷹的銳利深遠，守護著山林河谷與部落，以絕佳視角眺望「全台最美高架橋」金崙大橋和蔚藍太平洋美景！

地點：台東縣太麻里鄉金崙村斜坡地帶，搜尋「菲卡樂露營區」，旁邊即為作品。

瀧溪秘境海灘

位於多良與大溪之間的瀧溪海岸，以「絲綢咖啡」作為定位參考，穿越馬路即抵。這裡遠離熱門觀光人潮，保有最純粹的自然風貌。旅人可以在此靜聽太平洋浪花拍打礫石的聲音，感受被海風拂過的悠閒與沉靜，是探索南迴海岸線時不可錯過的隱藏版秘境。

地點：搜尋「絲綢咖啡」約台9線410K附近

台9線399K至397K｜全台最美下坡公路

位於台9線南迴公路太麻里華源段，被譽為全台最美下坡公路。由南向北行經太麻里街區後，這一段蔚藍海岸宛如向著太平洋滑下的溜滑梯，眼前如彎月般的華源海灣呈現寶石藍色大海滾上白浪的絢爛，天清氣朗時還可眺賞都蘭山美景。

地點：台東縣太麻里鄉台9線399K至397K處

金崙涵洞＋沙灘

穿過金崙村落底端、金崙車站旁的拱形涵洞，映入眼簾的是別有洞天的礫石沙灘與無邊際的蔚藍太平洋。隧道口的框景將藍天、大海與陰影組合成獨特的視覺結構，走進沙灘還能近距離欣賞金崙大橋跨越海岸的雄偉姿態，以及遊客堆疊的鵝卵石塔。

地點：台東縣太麻里鄉金崙村（金崙車站旁海側），搜尋「金崙海灘」

台東美食｜把台東山海吃進日常　從在地小米到部落料理，感受土地滋味
【文：水靜葳，攝影：蔡孝如】

台東的風土，隱藏在山海與飲食細節中。從瀧溪舊宿舍改造的鐵道秘境「��亭院」、金崙站旁酥軟Q彈的「鹿燈下小米甜甜圈」，到多良眺望太平洋的「向陽薪傳木工坊」，在地職人結合小米、刺蔥與木藝，將土地餽贈轉化為舌尖饗宴，帶你以味蕾走讀台東。

從台鐵舊宿舍走進原鄉風味

由台鐵舊宿舍改造而成的「��亭院」位於瀧溪車站旁的小徑，坐在樓高兩層的屋內即可欣賞火車呼嘯而過的畫面。老闆蔡元和憶及，約在2020∼2021年，他和女友兩人花了1年時間開車從基隆一路向東，尋找類似澳洲墨爾本風格且「沒有人」的荒涼地點來開店，最終選定這處連部落的人都不太進去的廢棄荒宅，打造成獨特的鐵道秘境咖啡餐廳。結合南迴、原鄉部落天然食材，將小米、刺蔥、雨來菇、紅藜、馬告、在地蜂蜜等融入餐點與甜點，呈現台東土地的多元風味，並不斷開發新菜色，每期提供6至7種風味餐，燉煮入味、入口即化的晚崙西亞牛，馬告奶油雞胸風味餐、日式咖哩、小米粽（吉納福 cinavu）和手工甜點提拉米蘇都是人氣必吃。

▲餐廳位於太麻里鄉瀧溪火車站旁。

▲��亭院咖啡餐食是一間由台鐵舊宿舍改建的特色文青咖啡與原民風味餐館。

▲店裡養鴨和貓咪，充滿悠閒田園風。

多良海景與南島木藝基地

多良車站往上一個彎，來到坐擁太平洋無敵海景的「向陽薪傳木工坊」。原鄉天使文創協會總幹事林秀美以「一個工作就是一個家庭」為信念深耕在地，從台北移居台東，透過木工藝與部落走讀傳承南島文化、提供在地就業機會。這處以閒置多年的多良國小打造成的南島文化與工藝創生基地，藉由具在地特色的木藝文創品、風格家具、阿底旦文化故事館導覽、特色餐飲與部落探索體驗，傳遞南島族群與自然共生的生活智慧與工藝美學。招牌餐飲有特調月桃檸檬、洛神花茶、太麻里在地自產手沖咖啡、刺蔥水餃，明年初將推出充滿野趣的戶外烤肉「太平洋晚餐」。

▲天使之翼以180度開闊的太平洋與蔚藍海岸為背景，是著名的打卡拍照勝地。

▲手工刺蔥水餃、月桃檸檬茶、洛神花茶是餐廳招牌餐飲。

▲向陽薪傳木工坊結合原住民文化、漂流木再生與地方創生等特色。

南迴小米現炸純粹口感

鄰近金崙火車站的「鹿燈下小米甜甜圈」憑藉純粹在地風味，成為台東必訪的道地美味。老闆堅持選用南迴一帶，如：大武、良溪、大溪等在地種植的優質小米。她透露小米甜甜圈好吃的關鍵在於黏稠度與嚼勁的拿捏，小米比例高一點，黏稠度和嚼勁就會比較好。鹿燈下不僅搭上藍皮解憂號合作、吸引網紅打卡，更結合「雜貨店兒子」金崙深度導覽行程提供甜甜圈、洛神花茶，最高紀錄一天賣出上千個。