饒河夜市必吃！ 外皮炸到酥脆的「冠捷脆皮黃金肉圓」 咬下還會「喀滋」一聲

	【北美智權報】探討專利與智慧財產權，涵蓋各國重要的侵權訴訟分析、法規解析，提供您需要的IP實務與知識！ 【考公職e周刊】提供你公職、職場、證照……等各類考試的情報，還有應考人現身說法，上榜秘訣分享給你！

★ 無法正常瀏覽內容，請按這裡線上閱讀 新聞  健康  udn部落格

2026/03/17 第1507期  訂閱/退訂∣看歷史報份
	直接訂閱

大宴小酌 高評價「屋台風無國界料理」！型男老闆「時令入菜」，每次去用餐都像開盲盒般驚喜 異國風味 彰化一開幕就爆紅的拉麵店！名店「富士山55」老闆回歸之作，自助吧吃到飽的「日式職人拉麵」 地方小吃 饒河夜市必吃！ 外皮炸到酥脆的「冠捷脆皮黃金肉圓」　咬下還會「喀滋」一聲 在地人激推的銅板美食！ 新北板橋「阿益魯肉飯」 小菜10元起、魯肉飯一碗15元 CP值超高 店家傳奇 無招牌卻每天排隊！只賣午餐的40年鹽埕老麵店 古早味「乾麵、苦瓜封湯」第一次吃就被驚艷到 平價好吃超划算！ 高雄楠梓黃昏市場「大俠手路菜」 必吃現炒白菜滷、每天限量麻油雞飯 台南45年鹽酥雞老店！平價多選擇 超邪惡宵夜「免費加九層塔、蒜頭」更香 台中跨界美食！ 勤美12年人氣餐廳「昨日花卷」必吃少見花卷、火烤飯、灣式麵，平日午餐350元套組很超值 一位難求！ 台中超人氣港點推薦「瑞全港式點心」一週只營業四天，想吃請做好排隊準備 美食DIY CP值超高！ 板橋亞東醫院站「美術系壽司」主打炙燒生魚丼、刺身、定食，還有飲料無限喝

	大宴小酌

高評價「屋台風無國界料理」！型男老闆「時令入菜」，每次去用餐都像開盲盒般驚喜 文、圖/老錢/老錢的老巢 今天分享的是我上個月去花蓮旅遊時民宿業者推薦我的屋台風小店 – 「不時不食」（民宿業者說是自己的朋友在經營的）！雖然規模不大，但用餐環境非常有fu，而且感受得到業者是對料理非常有熱情的人，秉持著「時令入菜」的理念，每天都親力親為到市場去選購當日品質比較好的新鮮食材來備料，這裡沒有固定的菜單，每天都會根據當日購買的食材來做一些變化，然後菜色種類從台式小吃到各種異國 ...... TOP

	異國風味

彰化一開幕就爆紅的拉麵店！名店「富士山55」老闆回歸之作，自助吧吃到飽的「日式職人拉麵」 文、圖/柚香魚子醬/柚香魚子醬的蹦蹦 彰基附近最近悄悄多了一家一開幕就被不少拉麵控默默收藏的拉麵店「日出 MAX 拉麵」，很多人可能不知道，其實這間店的老闆，就是以前台中知名的富士山55沾麵老闆 ...... TOP

	地方小吃

饒河夜市必吃！ 外皮炸到酥脆的「冠捷脆皮黃金肉圓」　咬下還會「喀滋」一聲 文、圖/PEKO/PEKO ? Simple Li 說到饒河夜市美食，絕對不能漏掉「冠捷脆皮黃金肉圓」，以外皮酥脆、口感獨特著稱，被譽為台北脆皮肉圓的王者 ，更成為台北美食的熱門推薦。不必大老遠跑去彰化或高雄，在台北就能吃到、咬下去還會發出「喀滋」聲響的脆皮肉圓，提供原味及紅糟兩種肉圓，搭配特製醬汁和辣椒更添風味，有來捷運松山站附近的食客千萬別錯過 ...... TOP 在地人激推的銅板美食！ 新北板橋「阿益魯肉飯」 小菜10元起、魯肉飯一碗15元 CP值超高 文、圖/兔貝比/兔貝比的菲比尋嚐 阿益魯肉飯是一家經營超過30年的老店，板橋在地人激推的銅板美食小吃，不管是便當、單點小菜、湯品，都有著傳統道地熟悉的家常美味∼目前雙北絕對找不到比阿益魯肉飯更經濟實惠的了！來這裡吃飯可以感受財富自由的味道∼內用小碗滷肉飯只要15元，各式小菜只要10元起，隨便點一桌，菜、飯、湯都有了，而且價格超佛，是小資族的幸福噪咖 ...... TOP

	店家傳奇

無招牌卻每天排隊！只賣午餐的40年鹽埕老麵店 古早味「乾麵、苦瓜封湯」第一次吃就被驚艷到 文、圖/芃芃/美食好芃友 講到無招牌鹽埕小吃，這間開在鹽埕區必忠街的堀江麵店，是不少在地人的午餐外食日常！簡單滋味的乾麵、苦瓜封湯是老客人來堀江麵店必點銅板美食，吃好一點可來一份甘蔗燻雞！每天只賣早上10:00到下午2點，卻一賣就賣40年 ...... TOP 平價好吃超划算！ 高雄楠梓黃昏市場「大俠手路菜」 必吃現炒白菜滷、每天限量麻油雞飯 文、圖/芃芃/美食好芃友 最近挖到太划算也太好吃！！藏在高雄楠梓德民黃昏市場的大俠手路菜攤位！這攤主打各種上桌就能吃的家常熟食菜，其中最熱賣就是銅板價白菜滷。每天新鮮現炒，堆成山的白菜與爆香的蝦米、香菇、紅蘿蔔等一起煮，口感豐富，高湯爽口。 另外，每天限量的麻油雞飯也熱賣，份量大也是銅板價，雞肉嫩口，麻油入味且白米飯Ｑ又好消化！每天品項多但菜色稍微不同，也可以預訂冷凍料理，過年也有冷 ...... TOP 台南45年鹽酥雞老店！平價多選擇 超邪惡宵夜「免費加九層塔、蒜頭」更香 文、圖/小白/台南小白 台南美食｜台南鹽酥雞 1980年創立的「東菜市鹹酥雞」開業至今已有45年歷史，目前從攤位變成店面（原地址）這家好吃的秘訣就是用黑鍋去炸+甩油機，吃起來酥脆不油膩，再加九層塔蒜頭與滿滿胡椒粉，晚餐宵夜吃這個有夠香，喜歡吃鹽酥雞的朋友，這間可以收藏 ...... TOP 台中跨界美食！ 勤美12年人氣餐廳「昨日花卷」必吃少見花卷、火烤飯、灣式麵，平日午餐350元套組很超值 文、圖/柚香魚子醬/柚香魚子醬的蹦蹦 台中勤美一帶的餐廳推陳出新速度很快，但能一開就是十幾年、還能維持人氣和回訪率的，這間「昨日花卷」絕對榜上有名。主打「跨界料理」概念，把中式卷餅、義式料理、台式風味、日式元素融合在一起，卻意外地協調好吃 ...... TOP 一位難求！ 台中超人氣港點推薦「瑞全港式點心」一週只營業四天，想吃請做好排隊準備 文、圖/糖糖/糖糖 台中港式飲茶推薦哪一家？「瑞全港式點心」絕對是許多在地人的首選，雖然一週只營業四天、用餐時段總是一位難求，口味道地與美味，讓它在台中美食圈佔有一席之地。瑞全沒有華麗的裝潢，卻用紮實的功夫菜擄獲了無數台中人的胃，如果你跟糖糖一樣喜歡港式風味，那這間你一定要收藏 ...... TOP

	美食DIY

CP值超高！ 板橋亞東醫院站「美術系壽司」主打炙燒生魚丼、刺身、定食，還有飲料無限喝 文、圖/兔貝比的菲比尋嚐/兔貝比的菲比尋嚐 【美術系壽司板橋亞東店】是一家用平實價格就能吃到新鮮日料的好店，主打平價又新鮮的壽司丼飯系列，不論是生魚片控還是定食愛好者都能滿足，飲料無限暢飲也讓用餐過程更加舒適，是我近期會想再訪的愛店之一 ...... TOP

	訊息公告

•幸福不是感覺問題，而是健康指標 在多數人的想像中，幸福似乎是一種主觀感受，難以量化；然而，歷時超過八十年的哈佛「成人發展研究」卻給出一個令人深思的結論：真正影響人一生健康與壽命的關鍵，不是財富、地位或智商，而是人際關係的品質。這項研究提醒我們，幸福並非虛無縹緲的情緒，而是一項能深刻影響身體運作的健康指標。 •台灣味走動世界 豬豬咬．風靡倫敦 倫敦政治經濟學院畢業的陳馬沙（Mustapha Shaldoum），2023年辭去英國健保局高薪穩定的工作，與台灣籍的太太陳家柔基於推廣台灣美食的初衷，在倫敦擺攤賣爌肉飯、刈包，意外成為金融菁英與好萊塢明星的最愛，更讓異鄉饕客初嚐台灣滋味，留下「This is so good」的驚嘆。

本電子報著作權均屬「聯合線上公司」或授權「聯合線上公司」使用之合法權利人所有， 禁止未經授權轉載或節錄。若對電子報內容有任何疑問或要求轉載授權，請【聯絡我們】。   免費電子報 | 著作權聲明 | 隱私權聲明 | 聯絡我們