來去基隆崁仔頂 選夏季最夯魚王

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訂閱/退訂　看歷史報份 2011/07/21 第 524期

週末動態玩 ■ 來去基隆崁仔頂 選夏季最夯魚王 天母山西刀削麵 日媒跨海來採訪 扮一日農夫 真實版開心農場 野性台灣 當個花蓮「好野人」 清境「步步高昇」 遊人腿力大考驗 老書.老房.好咖啡 拜訪台南的昨日世界 高雄豆腐餅乾 越吃越續嘴 週末靜態玩 ■ AKB48板野友美夏日戀愛情歌 青鳥飛魚醒耳KUSO的另類搖滾 嚇哭小孩 「佛地魔」好樂 莎妹劇團 巡演「麥可傑克森」 布袋戲巡演 看史艷文對決 水管變聲音、波影 關渡美館開眼界 週末活動報 ■ 訂星期八親子閱讀報 送趣味漫畫 和安．海瑟薇，來場浪漫邂逅吧！「真愛挑日子」小說試讀活動 金瓜石關公節 送關公驅蚊貼 大溪文藝季 周末大仙尪開幕 王功漁火節 拜神嘗蚵聽歌

■ 週末動態玩

來去基隆崁仔頂 選夏季最夯魚王 到崁仔頂如何選魚，有多年採買經驗的日本料理小寶師傅建議，「很多人摸魚背，但魚在漁船上就已埋在冰裡，魚背硬很難分辨到底是被凍僵還是結實。我都是摸魚肚，肚子結實的魚，肉質較有彈性。」 天母山西刀削麵 日媒跨海來採訪 就在天母地區的巷弄裡，有家餐廳販賣著讓人一吃再吃也不膩的平民美食，現做現削的刀削麵，就是餐廳的閃亮招牌。店家從山西人學來的刀削功夫，做出來的麵條就是Q彈有嚼勁，不僅本地人愛，更深受附近外國人喜愛，還有英國家庭來台七年，幾乎每周日報到，讓店家深受感動。 … 扮一日農夫 真實版開心農場 鄰近山邊的三星，地當宜蘭山地、平原與河川交匯點，早年為河川氾濫之地，拓墾者在河道沙洲引水灌溉、種植稻米、花生和甘蔗。雨多濕氣重，加上位處宜蘭水頭土地，水質純淨無污染，在如此環境孕育下，造就出知名的三星蔥蒜和稻米。 野性台灣 當個花蓮「好野人」 就在台灣最後一塊原始海岸線──阿朗壹古道即將消失之際，在花蓮有一群人保留了原始的原住民生活方式，懂得如何在山林間謙卑，向先民學習智慧。此行我們搭著車子到花蓮尋找野性台灣──浮潛、跳海、當獵人，感受全然原始的海洋生活。 清境「步步高昇」 遊人腿力大考驗 連接清境遊客中心與大自然劇場的「步步高昇」步道，則是清境的賞蝶、賞花和觀綠步道。「步步高昇」步道不同於翠湖步道，全線皆為階梯木棧道，步道全長 1800公尺共有487個階梯，對遊人腿力可是大考驗。但也別太擔心，在夏日氣溫依然清涼的清境遊步道，即使是一步步往上爬升，走來一樣不覺疲累，步道全線均有濃綠樹蔭，並闢有休憩坐椅，走累了，還能歇腳賞景。 … 老書.老房.好咖啡 拜訪台南的昨日世界 相較於台北人的那種唯恐落於人後的拚命競逐，台南人一定更能體會茨威格所形容的這份怡然自得。在這個同樣也見證過繁華起落的城市裡，人們遵循的是更為恆久的價值觀，也因此，在別人忙著標新立異的時候，台南有一群人執意要從老房子裡，找回做為一個人最平凡適意的感動。 … 高雄豆腐餅乾 越吃越續嘴 再過不到一個月就是七夕情人節，除了動人的牛郎織女傳說，「乞巧」是七夕傳統祭典儀式，高雄市「純新milk17烘焙坊」用豆腐做的「多福脆果」，在七夕前推出優惠價。…

■ 週末靜態玩

AKB48板野友美夏日戀愛情歌 日本首席女子天團AKB48人氣成員板野友美，2011年初首發個人SOLO單曲〈Dear J〉，散發個人性感魅力，空降空信榜單曲亞軍，成為樂壇矚目新嬌點。這個夏天，板野友美趁勝追擊，再推出個人第2支SOLO單曲〈突然間〉，抒情舞曲的節奏感，令人感受到少女蛻變成小女人般怦然心動的愛戀情感。 … 青鳥飛魚醒耳KUSO的另類搖滾 出道以來就以「另類偶像」形態橫行樂壇的青鳥飛魚，這次更是反其道而行之，徹底棄絕曖昧的模糊態度，他們用躁動狂亂的一個又一個音符敲碎「假像」世界裡的粉飾花邊，2011全新EP首波主打〈窩哦〉就是其中最具代表性的「另類KUSO搖滾」。光是歌名就已經彰顯了十足搞怪的詭異味道。 … 嚇哭小孩 「佛地魔」好樂 「哈利波特：死神的聖物2」（Harry Potter and the Deathly Hollows：Part 2）熱映，飾演佛地魔的雷夫范恩斯（Ralph Fiennes）主動揭開邪惡造型的神祕面紗。據中國時報報導，雷夫范恩斯說拍攝期間，每天都得剃光頭，指甲留到一握拳就會折斷，手上還得戴上爬蟲類的皮，每次化妝就花兩小時。 … 莎妹劇團 巡演「麥可傑克森」 「麥可傑克森」是導演王嘉明「常民系列」的首作，以巨星的三張經典專輯「顫慄」、「飆」、「危險之旅」，貫穿全劇三大核心段落，繼而加入小虎隊、瓊瑤連續劇、「楚留香」等台灣新聞事件，為六年級世代的共同記憶及夢想做一總回顧。 … 布袋戲巡演 看史艷文對決 布袋戲是台灣文化的重要寶藏，國立台灣傳統藝術總處籌備處為彰顯布袋戲的百年傳承，特邀黃俊雄等台灣最具代表性的十三個布袋戲團隊，在全台十一個縣市的廟埕等戶外空間，展開布袋戲世紀巡演。 … 水管變聲音、波影 關渡美館開眼界 滴滴答答…耳邊老是有水流般的耳鳴嗎？韓國藝術家沈樽燮把困擾他的耳鳴化為藝術裝置；常用於建築的水管，只能當建材嗎？台灣藝術家蔡坤霖，讓水管搖身變為樂器般的共振腔。 …

■ 週末活動報

訂星期八親子閱讀報 送趣味漫畫 【星期八親子閱讀報】精選適合台灣幼兒閱讀的繪本故事，以生動活潑的故事引導孩子自然吸收不同領域的知識，提升閱讀力與創造力。現在訂報還送趣味漫畫！… 和安．海瑟薇，來場浪漫邂逅吧！「真愛挑日子」小說試讀活動 可能，你活了一生都還不曉得， 原來自己追尋的就在眼前……1988年7月15日，艾瑪和達斯在他們畢業的前一夜相識，而第二天他們就要各奔東西了。 20年，同樣的兩個人，同樣的一天，究竟會發生什麼事情？...參加「真愛挑日子」小說試讀，拿水鑽飾品及新書唷！ … 金瓜石關公節 送關公驅蚊貼 民國100年全台瘋活動，金瓜石的信仰中心「勸濟堂」也要舉辦特殊的「關公節」，為遠來遊客祈求平安。活動時間為23、24日，傳統廟會市集創意開趴。 … 大溪文藝季 周末大仙尪開幕 大溪文藝季即將於7月23日至8月13日舉行，結合宗教、陀螺及農特產品及各族群特色，成為有如嘉年華的文化饗宴。昨天在縣政府一樓舉行大溪文藝季說明會，請來5尊結合地方特色的Q版大仙尪仔出場，這些大仙尪由仁和國小小朋友擔綱演出，他們跳起流行「保庇」舞，舉手投足逗趣，表情可愛。 … 王功漁火節 拜神嘗蚵聽歌 彰化縣暑假最大盛事「王功漁火節」，廿三日登場，適逢當地信仰「福海宮」建廟二百年周年慶，活動將一連舉辦五天，邀請蕭煌奇、徐佳瑩、梁文音等歌手開唱，除品嚐珍珠蚵，也能DIY貝類工藝、欣賞蚵藝品，體驗在地文化。 …

■ 訊 息 公 告

•湯唯：勇於面對人生逆境 因為「色，戒」一片，讓原本平凡的湯唯躥起暴紅；也因為「色，戒」在中國被禁，湯唯銷聲匿跡再度沒沒無聞。她本身是如何面對並突破「開高走低」的演藝生涯？ •日本台灣大不同，不可不知的電車禮節！ 在台灣搭乘捷運時，接聽手機是個很普遍的現象，但在東京，大家的習慣卻是在車廂內不講電話只發簡訊、郵件以免干擾他人。快來看看還有哪些不可不知的電車禮節！

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